| Скумбрия атлантическая (Припускание) | 852 г |
| Вода | 75 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.8 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1088 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 12.3% | 524 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 12.3% | 523 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 3023 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.3 мкг | 900 мкг | 1% | 0.6% | 9677 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.2% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.233 мг | 1.8 мг | 12.9% | 8.3% | 773 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.786 мг | 5 мг | 15.7% | 10.1% | 636 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.74 мг | 2 мг | 37% | 23.9% | 270 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.326 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.4% | 4804 г |
| Витамин В12, кобаламин | 11.101 мкг | 3 мкг | 370% | 239% | 27 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 14.894 мкг | 10 мкг | 148.9% | 96.2% | 67 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.48 мг | 15 мг | 9.9% | 6.4% | 1014 г |
| Витамин Н, биотин | 0.167 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 29940 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 2.5% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.7309 мг | 20 мг | 53.7% | 34.7% | 186 г |
| Ниацин | 6.205 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.43 мг | 2500 мг | 6.7% | 4.3% | 1484 г |
| Кальций, Ca | 27.22 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.7% | 3674 г |
| Магний, Mg | 29.39 мг | 400 мг | 7.3% | 4.7% | 1361 г |
| Натрий, Na | 337.76 мг | 1300 мг | 26% | 16.8% | 385 г |
| Сера, S | 167.96 мг | 1000 мг | 16.8% | 10.9% | 595 г |
| Фосфор, P | 168.9 мг | 800 мг | 21.1% | 13.6% | 474 г |
| Хлор, Cl | 611.05 мг | 2300 мг | 26.6% | 17.2% | 376 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.154 мг | 18 мг | 6.4% | 4.1% | 1560 г |
| Йод, I | 41.63 мкг | 150 мкг | 27.8% | 18% | 360 г |
| Кобальт, Co | 18.616 мкг | 10 мкг | 186.2% | 120.3% | 54 г |
| Марганец, Mn | 0.0945 мг | 2 мг | 4.7% | 3% | 2116 г |
| Медь, Cu | 196.38 мкг | 1000 мкг | 19.6% | 12.7% | 509 г |
| Молибден, Mo | 4.536 мкг | 70 мкг | 6.5% | 4.2% | 1543 г |
| Никель, Ni | 5.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1303.26 мкг | 4000 мкг | 32.6% | 21.1% | 307 г |
| Хром, Cr | 50.88 мкг | 50 мкг | 101.8% | 65.8% | 98 г |
| Цинк, Zn | 0.6521 мг | 12 мг | 5.4% | 3.5% | 1840 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.925 г | ~ | |||
| Валин | 0.925 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.74 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.48 г | ~ | |||
| Лизин | 1.388 г | ~ | |||
| Метионин | 0.555 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.74 г | ~ | |||
| Треонин | 0.74 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.648 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.295 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.295 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.85 г | ~ | |||
| Глицин | 0.648 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.405 г | ~ | |||
| Пролин | 0.74 г | ~ | |||
| Серин | 0.833 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.648 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 64.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.323 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.239 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.278 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.144 г | min 16.8 г | 24.7% | 16% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.823 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.489 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.833 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.999 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.766 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.7% | 16% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.25 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.333 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.657 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.093 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.221 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба составляет 154,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».