| Капуста пекинская | 150 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 165 г |
| Майонез «Провансаль» | 70 г |
| Кукуруза, консервы | 300 г |
| Морская капуста сушеная | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.5 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1216 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 4.6% | 1551 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 11.8% | 615 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 2.5% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.6% | 2000 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 2.5% | 2841 г |
| Органические кислоты | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.7 мкг | 900 мкг | 7.3% | 5.3% | 1370 г |
| бета Каротин | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 2.5% | 2857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 7.1% | 1011 г |
| Витамин В4, холин | 58.25 мг | 500 мг | 11.7% | 8.4% | 858 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.308 мг | 5 мг | 6.2% | 4.5% | 1623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 3.4% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.017 мкг | 400 мкг | 4.8% | 3.5% | 2103 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.115 мкг | 3 мкг | 3.8% | 2.7% | 2609 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.81 мг | 90 мг | 9.8% | 7.1% | 1022 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.486 мкг | 10 мкг | 4.9% | 3.5% | 2058 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.938 мг | 15 мг | 19.6% | 14.2% | 511 г |
| Витамин Н, биотин | 4.459 мкг | 50 мкг | 8.9% | 6.4% | 1121 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.6 мкг | 120 мкг | 7.2% | 5.2% | 1395 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4938 мг | 20 мг | 7.5% | 5.4% | 1339 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 831.13 мг | 2500 мг | 33.2% | 24% | 301 г |
| Кальций, Ca | 78.06 мг | 1000 мг | 7.8% | 5.6% | 1281 г |
| Магний, Mg | 142.89 мг | 400 мг | 35.7% | 25.8% | 280 г |
| Натрий, Na | 638.86 мг | 1300 мг | 49.1% | 35.5% | 203 г |
| Сера, S | 45.81 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.3% | 2183 г |
| Фосфор, P | 111.9 мг | 800 мг | 14% | 10.1% | 715 г |
| Хлор, Cl | 34.44 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.1% | 6678 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 13.037 мг | 18 мг | 72.4% | 52.3% | 138 г |
| Йод, I | 236.2 мкг | 150 мкг | 157.5% | 113.7% | 64 г |
| Кобальт, Co | 2.208 мкг | 10 мкг | 22.1% | 16% | 453 г |
| Марганец, Mn | 0.0442 мг | 2 мг | 2.2% | 1.6% | 4525 г |
| Медь, Cu | 25.47 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 1.8% | 3926 г |
| Молибден, Mo | 1.325 мкг | 70 мкг | 1.9% | 1.4% | 5283 г |
| Селен, Se | 7.117 мкг | 55 мкг | 12.9% | 9.3% | 773 г |
| Фтор, F | 12.14 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 32949 г |
| Хром, Cr | 0.88 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.3% | 5682 г |
| Цинк, Zn | 0.2907 мг | 12 мг | 2.4% | 1.7% | 4128 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 135.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат из пекинской капусты составляет 138,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».