| тесто слоеное мэри | 471 г |
| Картофель (Варка на пару) | 107 г |
| вырезка | 186 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 356.1 ккал | 1684 ккал | 21.1% | 5.9% | 473 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 3% | 927 г |
| Жиры | 23.2 г | 56 г | 41.4% | 11.6% | 241 г |
| Углеводы | 26.8 г | 219 г | 12.2% | 3.4% | 817 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.3% | 2222 г |
| Вода | 45.9 г | 2273 г | 2% | 0.6% | 4952 г |
| Органические кислоты | 26 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.3 мкг | 900 мкг | 7.6% | 2.1% | 1318 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.466 мг | 1.5 мг | 31.1% | 8.7% | 322 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 1.5% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 40.73 мг | 500 мг | 8.1% | 2.3% | 1228 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.37 мг | 5 мг | 7.4% | 2.1% | 1351 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.248 мг | 2 мг | 12.4% | 3.5% | 806 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.709 мкг | 400 мкг | 3.2% | 0.9% | 3147 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.342 мкг | 3 мкг | 11.4% | 3.2% | 877 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.16 мг | 90 мг | 2.4% | 0.7% | 4167 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.697 мг | 15 мг | 31.3% | 8.8% | 319 г |
| Витамин Н, биотин | 2.036 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.2% | 2456 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0543 мг | 20 мг | 10.3% | 2.9% | 974 г |
| Ниацин | 1.292 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.6 мг | 2500 мг | 8.8% | 2.5% | 1138 г |
| Кальций, Ca | 15.35 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.4% | 6515 г |
| Кремний, Si | 1.425 мг | 30 мг | 4.8% | 1.3% | 2105 г |
| Магний, Mg | 16.51 мг | 400 мг | 4.1% | 1.2% | 2423 г |
| Натрий, Na | 45.71 мг | 1300 мг | 3.5% | 1% | 2844 г |
| Сера, S | 95.32 мг | 1000 мг | 9.5% | 2.7% | 1049 г |
| Фосфор, P | 103.3 мг | 800 мг | 12.9% | 3.6% | 774 г |
| Хлор, Cl | 431.62 мг | 2300 мг | 18.8% | 5.3% | 533 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 507.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.032 мг | 18 мг | 5.7% | 1.6% | 1744 г |
| Йод, I | 3.22 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.6% | 4658 г |
| Кобальт, Co | 3.729 мкг | 10 мкг | 37.3% | 10.5% | 268 г |
| Литий, Li | 11.872 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2398 мг | 2 мг | 12% | 3.4% | 834 г |
| Медь, Cu | 88.92 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 2.5% | 1125 г |
| Молибден, Mo | 10.215 мкг | 70 мкг | 14.6% | 4.1% | 685 г |
| Никель, Ni | 5.085 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.64 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.218 мкг | 55 мкг | 4% | 1.1% | 2480 г |
| Титан, Ti | 3.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.5 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 12308 г |
| Хром, Cr | 6.18 мкг | 50 мкг | 12.4% | 3.5% | 809 г |
| Цинк, Zn | 0.9327 мг | 12 мг | 7.8% | 2.2% | 1287 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.381 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.181 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.026 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | ||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность пирог 0107 составляет 356,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».