Мой здоровый рацион

Рецепт Фарш и овощи в сметане. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фарш и овощи в сметане

Фарш домашний "Люкс" 500 г
Мексиканская Смесь [4 Сезона] 400 г
Вода 300 г
Сметана 25,0% жирности 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фарш и овощи в сметане".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 271.4 ккал 1684 ккал 16.1% 5.9% 620 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 4.2% 874 г
Жиры 23 г 56 г 41.1% 15.1% 243 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 1.3% 2959 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.2 мкг 900 мкг 6.1% 2.2% 1630 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 0.7% 5455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 0.7% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.1% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.181 мг 15 мг 1.2% 0.4% 8287 г
Витамин РР, НЭ 0.1809 мг 20 мг 0.9% 0.3% 11056 г
Ниацин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 30.15 мг 2500 мг 1.2% 0.4% 8292 г
Кальций, Ca 26.68 мг 1000 мг 2.7% 1% 3748 г
Магний, Mg 2.71 мг 400 мг 0.7% 0.3% 14760 г
Натрий, Na 10.82 мг 1300 мг 0.8% 0.3% 12015 г
Сера, S 7.54 мг 1000 мг 0.8% 0.3% 13263 г
Фосфор, P 18.1 мг 800 мг 2.3% 0.8% 4420 г
Хлор, Cl 0.42 мг 2300 мг 547619 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.091 мг 18 мг 0.5% 0.2% 19780 г
Марганец, Mn 0.0005 мг 2 мг 400000 г
Медь, Cu 0.18 мкг 1000 мкг 555556 г
Фтор, F 30.15 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 13267 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Фарш и овощи в сметане составляет 271,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».