Мой здоровый рацион

Рецепт суп говяжий мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп говяжий мой

Капуста белокочанная 255 г
Бульон говяжий [Первые блюда] 2500 г
Лук репчатый 133 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Помидор (томат), грунтовый 0 г
Картофель 386 г
Перловая крупа 50 г
Свекла 0 г
Морковь 115 г
Чеснок, сырой 11 г
Петрушка свежая 0 г
Уксус яблочный 0 г
Вода водопроводная питьевая 0 г
Цветная капуста 0 г
Мука Конопляная [Масляный Король] 0 г
Кетчуп 0 г
Куркума, молотая 0 г
Фарш Говяжий [ВкусВилл] 0 г
Пшеница твердая, зерно 0 г
Макароны Паутинка [Чумак] 0 г
Кабачок 0 г
фарш из говядины и курицы 360 г
Грецкий орех 57 г
Щавель 39 г
Петрушка сушеная 1 г
Укроп, сушеный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп говяжий мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.2 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3898 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 9.5% 2452 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 8.3% 2800 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3.7% 6257 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8.1% 2857 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 9% 2537 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.3 мкг 900 мкг 7% 16.2% 1422 г
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.382 мг 5 мг 7.6% 17.6% 1309 г
бета Криптоксантин 0.001 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.661 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 4.2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 2.5% 9474 г
Витамин В4, холин 3.54 мг 500 мг 0.7% 1.6% 14124 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 2.8% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 7.6% 3030 г
Витамин В9, фолаты 4.376 мкг 400 мкг 1.1% 2.5% 9141 г
Витамин C, аскорбиновая 6.98 мг 90 мг 7.8% 18.1% 1289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.109 мг 15 мг 0.7% 1.6% 13761 г
Витамин Н, биотин 0.117 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 42735 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 12.3% 1875 г
Витамин РР, НЭ 0.4119 мг 20 мг 2.1% 4.9% 4856 г
Ниацин 0.254 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.37 мг 2500 мг 4.2% 9.7% 2395 г
Кальций, Ca 12.66 мг 1000 мг 1.3% 3% 7899 г
Кремний, Si 10.108 мг 30 мг 33.7% 78% 297 г
Магний, Mg 8.53 мг 400 мг 2.1% 4.9% 4689 г
Натрий, Na 297.55 мг 1300 мг 22.9% 53% 437 г
Сера, S 12.24 мг 1000 мг 1.2% 2.8% 8170 г
Фосфор, P 22.4 мг 800 мг 2.8% 6.5% 3571 г
Хлор, Cl 466.42 мг 2300 мг 20.3% 47% 493 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.4 мкг ~
Бор, B 38.7 мкг ~
Ванадий, V 18.1 мкг ~
Железо, Fe 0.303 мг 18 мг 1.7% 3.9% 5941 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 1.6% 14151 г
Кобальт, Co 1.171 мкг 10 мкг 11.7% 27.1% 854 г
Литий, Li 7.842 мкг ~
Марганец, Mn 0.0915 мг 2 мг 4.6% 10.6% 2186 г
Медь, Cu 39.6 мкг 1000 мкг 4% 9.3% 2525 г
Молибден, Mo 3.122 мкг 70 мкг 4.5% 10.4% 2242 г
Никель, Ni 4.988 мкг ~
Рубидий, Rb 66.1 мкг ~
Селен, Se 0.668 мкг 55 мкг 1.2% 2.8% 8234 г
Стронций, Sr 1.31 мкг ~
Титан, Ti 0.34 мкг ~
Фтор, F 17.62 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 22701 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 7.6% 3049 г
Цинк, Zn 0.1633 мг 12 мг 1.4% 3.2% 7348 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.425 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.211 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.146 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.118 г от 0.9 до 3.7 г 13.1% 30.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.501 г от 4.7 до 16.8 г 10.7% 24.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.129 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.109 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.075 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.23 г min 16.8 г 1.4% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.176 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.599 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 12.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.495 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.112 г ~

Энергетическая ценность суп говяжий мой составляет 43,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».