| Капуста пекинская | 286 г |
| Морковь, красная (оранжевая) | 54 г |
| Огурец, парниковый | 368 г |
| Йогуртная Заправка Пикантная [Danone] | 82 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 20.5 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 5.9% | 8215 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 8.3% | 5846 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 3.4% | 14000 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 5.9% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 22% | 2222 г |
| Вода | 84.9 г | 2273 г | 3.7% | 18% | 2677 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 143.9 мкг | 900 мкг | 16% | 78% | 625 г |
| бета Каротин | 0.898 мг | 5 мг | 18% | 87.8% | 557 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 10.7% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 8.8% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 5.55 мг | 500 мг | 1.1% | 5.4% | 9009 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 16.6% | 2907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 27.3% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.078 мкг | 400 мкг | 7.8% | 38% | 1287 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.38 мг | 90 мг | 14.9% | 72.7% | 673 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.117 мг | 15 мг | 0.8% | 3.9% | 12821 г |
| Витамин Н, биотин | 0.46 мкг | 50 мкг | 0.9% | 4.4% | 10870 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.1 мкг | 120 мкг | 20.1% | 98% | 498 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4319 мг | 20 мг | 2.2% | 10.7% | 4631 г |
| Ниацин | 0.306 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.13 мг | 2500 мг | 7.6% | 37.1% | 1308 г |
| Кальций, Ca | 37.64 мг | 1000 мг | 3.8% | 18.5% | 2657 г |
| Магний, Mg | 13.83 мг | 400 мг | 3.5% | 17.1% | 2892 г |
| Натрий, Na | 7.95 мг | 1300 мг | 0.6% | 2.9% | 16352 г |
| Фосфор, P | 28.2 мг | 800 мг | 3.5% | 17.1% | 2837 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 220.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.393 мг | 18 мг | 2.2% | 10.7% | 4580 г |
| Литий, Li | 0.41 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0688 мг | 2 мг | 3.4% | 16.6% | 2907 г |
| Медь, Cu | 13.03 мкг | 1000 мкг | 1.3% | 6.3% | 7675 г |
| Селен, Se | 0.364 мкг | 55 мкг | 0.7% | 3.4% | 15110 г |
| Цинк, Zn | 0.0833 мг | 12 мг | 0.7% | 3.4% | 14406 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.06 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат капустный составляет 20,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».