Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники.

Яйцо куриное 200 г
Творог мягкий диетический 11,0% жирности 900 г
Крупа манная 120 г
Крахмал картофельный 60 г
Ванилин 2 г
Сметана 10,0% жирности 40 г
Вода 250 г
Сахар-песок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.4 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 955 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 8.1% 697 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 7.7% 737 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 4% 1404 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.6% 3552 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.6 мкг 900 мкг 7.5% 4.3% 1331 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 6.4% 887 г
Витамин В4, холин 58.13 мг 500 мг 11.6% 6.6% 860 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 3.6% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.6% 2222 г
Витамин В9, фолаты 21.531 мкг 400 мкг 5.4% 3.1% 1858 г
Витамин В12, кобаламин 0.61 мкг 3 мкг 20.3% 11.5% 492 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.2% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.458 мкг 10 мкг 4.6% 2.6% 2183 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.294 мг 15 мг 2% 1.1% 5102 г
Витамин Н, биотин 5.248 мкг 50 мкг 10.5% 6% 953 г
Витамин РР, НЭ 2.7111 мг 20 мг 13.6% 7.7% 738 г
Макроэлементы
Калий, K 90.05 мг 2500 мг 3.6% 2% 2776 г
Кальций, Ca 98.58 мг 1000 мг 9.9% 5.6% 1014 г
Кремний, Si 0.431 мг 30 мг 1.4% 0.8% 6961 г
Магний, Mg 15.5 мг 400 мг 3.9% 2.2% 2581 г
Натрий, Na 39.7 мг 1300 мг 3.1% 1.8% 3275 г
Сера, S 113.36 мг 1000 мг 11.3% 6.4% 882 г
Фосфор, P 153.9 мг 800 мг 19.2% 10.9% 520 г
Хлор, Cl 103.65 мг 2300 мг 4.5% 2.6% 2219 г
Микроэлементы
Бор, B 4.5 мкг ~
Ванадий, V 7.39 мкг ~
Железо, Fe 0.553 мг 18 мг 3.1% 1.8% 3255 г
Йод, I 2.56 мкг 150 мкг 1.7% 1% 5859 г
Кобальт, Co 3.536 мкг 10 мкг 35.4% 20.1% 283 г
Марганец, Mn 0.0397 мг 2 мг 2% 1.1% 5038 г
Медь, Cu 55.35 мкг 1000 мкг 5.5% 3.1% 1807 г
Молибден, Mo 5.793 мкг 70 мкг 8.3% 4.7% 1208 г
Селен, Se 19.947 мкг 55 мкг 36.3% 20.6% 276 г
Фтор, F 40.53 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9869 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 9091 г
Цинк, Zn 0.3929 мг 12 мг 3.3% 1.9% 3054 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сырники. составляет 176,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».