| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Сметана 20,0% жирности | 50 г |
| Майонез «Провансаль» | 100 г |
| Кетчуп Нежный [Чумак] | 100 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 50 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 218 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 772 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 1.2% | 3800 г |
| Жиры | 19.4 г | 56 г | 34.6% | 15.9% | 289 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 1.9% | 2380 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.1% | 2222 г |
| Вода | 49.3 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4611 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.7 мкг | 900 мкг | 12.1% | 5.6% | 828 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.5 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.749 мг | 5 мг | 15% | 6.9% | 668 г |
| бета Криптоксантин | 25.25 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 108.125 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.7% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 1.6% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 21.26 мг | 500 мг | 4.3% | 2% | 2352 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 1.3% | 3623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 1.5% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.188 мкг | 400 мкг | 3% | 1.4% | 3282 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.046 мкг | 3 мкг | 1.5% | 0.7% | 6522 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.41 мг | 90 мг | 9.3% | 4.3% | 1070 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 76923 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.012 мг | 15 мг | 53.4% | 24.5% | 187 г |
| Витамин Н, биотин | 0.675 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.6% | 7407 г |
| Витамин К, филлохинон | 59.6 мкг | 120 мкг | 49.7% | 22.8% | 201 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4643 мг | 20 мг | 2.3% | 1.1% | 4308 г |
| Ниацин | 0.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.5 мг | 2500 мг | 5.7% | 2.6% | 1754 г |
| Кальций, Ca | 43.75 мг | 1000 мг | 4.4% | 2% | 2286 г |
| Магний, Mg | 11.5 мг | 400 мг | 2.9% | 1.3% | 3478 г |
| Натрий, Na | 138.88 мг | 1300 мг | 10.7% | 4.9% | 936 г |
| Сера, S | 14.25 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.6% | 7018 г |
| Фосфор, P | 37.5 мг | 800 мг | 4.7% | 2.2% | 2133 г |
| Хлор, Cl | 10.38 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.2% | 22158 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.721 мг | 18 мг | 4% | 1.8% | 2497 г |
| Йод, I | 0.38 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 39474 г |
| Кобальт, Co | 1.5 мкг | 10 мкг | 15% | 6.9% | 667 г |
| Марганец, Mn | 0.0981 мг | 2 мг | 4.9% | 2.2% | 2039 г |
| Медь, Cu | 50.63 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 2.3% | 1975 г |
| Молибден, Mo | 2.5 мкг | 70 мкг | 3.6% | 1.7% | 2800 г |
| Никель, Ni | 0.375 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.175 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 31429 г |
| Фтор, F | 3.88 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 103093 г | |
| Хром, Cr | 0.75 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Цинк, Zn | 0.225 мг | 12 мг | 1.9% | 0.9% | 5333 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.88 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.625 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.375 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 32.75 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.122 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.698 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.115 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.114 г | min 16.8 г | 24.5% | 11.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.079 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.823 г | от 11.2 до 20.6 г | 87.7% | 40.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.815 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Мой соус для шашлыка составляет 218 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».