Мой здоровый рацион

Рецепт вишня сушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты вишня сушеная

Вишня 3665 г
Вода 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "вишня сушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.1 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 713 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 2.6% 1617 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 1.1% 4000 г
Углеводы 57.5 г 219 г 26.3% 11.1% 381 г
Пищевые волокна 7.6 г 20 г 38% 16.1% 263 г
Вода 34.5 г 2273 г 1.5% 0.6% 6588 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 302.3 мкг 900 мкг 33.6% 14.2% 298 г
бета Каротин 3.637 мг 5 мг 72.7% 30.8% 137 г
Лютеин + Зеаксантин 401.45 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.142 мг 1.5 мг 9.5% 4% 1056 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 4.4% 952 г
Витамин В4, холин 28.81 мг 500 мг 5.8% 2.5% 1736 г
Витамин В5, пантотеновая 0.675 мг 5 мг 13.5% 5.7% 741 г
Витамин В6, пиридоксин 0.208 мг 2 мг 10.4% 4.4% 962 г
Витамин В9, фолаты 37.784 мкг 400 мкг 9.4% 4% 1059 г
Витамин C, аскорбиновая 47.23 мг 90 мг 52.5% 22.2% 191 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.331 мг 15 мг 2.2% 0.9% 4532 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 3.5% 1212 г
Витамин РР, НЭ 1.8892 мг 20 мг 9.4% 4% 1059 г
Макроэлементы
Калий, K 817.07 мг 2500 мг 32.7% 13.9% 306 г
Кальций, Ca 75.57 мг 1000 мг 7.6% 3.2% 1323 г
Магний, Mg 42.51 мг 400 мг 10.6% 4.5% 941 г
Натрий, Na 14.17 мг 1300 мг 1.1% 0.5% 9174 г
Фосфор, P 70.8 мг 800 мг 8.9% 3.8% 1130 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.511 мг 18 мг 8.4% 3.6% 1191 г
Марганец, Mn 0.529 мг 2 мг 26.5% 11.2% 378 г
Медь, Cu 491.19 мкг 1000 мкг 49.1% 20.8% 204 г
Цинк, Zn 0.4723 мг 12 мг 3.9% 1.7% 2541 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 40.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 19.7 г ~
Сахароза 3.8 г ~
Фруктоза 16.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 9.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.227 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.387 г min 16.8 г 2.3% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.383 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.425 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.217 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.208 г ~

Энергетическая ценность вишня сушеная составляет 236,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».