| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 268 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.8 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 992 г |
| Белки | 32.9 г | 76 г | 43.3% | 25.5% | 231 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 4.2% | 1400 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3608 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.5 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2.8% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 2.9% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 50.97 мг | 500 мг | 10.2% | 6% | 981 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.902 мг | 5 мг | 38% | 22.4% | 263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.835 мг | 2 мг | 41.8% | 24.6% | 240 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.906 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.7% | 8153 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.293 мкг | 3 мкг | 9.8% | 5.8% | 1024 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.591 мг | 15 мг | 10.6% | 6.2% | 943 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.7812 мг | 20 мг | 48.9% | 28.8% | 204 г |
| Ниацин | 13.863 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 344.92 мг | 2500 мг | 13.8% | 8.1% | 725 г |
| Кальций, Ca | 8.24 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.5% | 12136 г |
| Магний, Mg | 101.57 мг | 400 мг | 25.4% | 15% | 394 г |
| Натрий, Na | 69.04 мг | 1300 мг | 5.3% | 3.1% | 1883 г |
| Сера, S | 313.42 мг | 1000 мг | 31.3% | 18.4% | 319 г |
| Фосфор, P | 199.5 мг | 800 мг | 24.9% | 14.7% | 401 г |
| Хлор, Cl | 88.61 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.3% | 2596 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.844 мг | 18 мг | 10.2% | 6% | 976 г |
| Йод, I | 3.14 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.2% | 4777 г |
| Кобальт, Co | 11.856 мкг | 10 мкг | 118.6% | 69.8% | 84 г |
| Марганец, Mn | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 0.7% | 8696 г |
| Медь, Cu | 110.11 мкг | 1000 мкг | 11% | 6.5% | 908 г |
| Молибден, Mo | 12.658 мкг | 70 мкг | 18.1% | 10.7% | 553 г |
| Селен, Se | 25.543 мкг | 55 мкг | 46.4% | 27.3% | 215 г |
| Фтор, F | 149.6 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 2.2% | 2674 г |
| Хром, Cr | 28.77 мкг | 50 мкг | 57.5% | 33.9% | 174 г |
| Цинк, Zn | 1.7897 мг | 12 мг | 14.9% | 8.8% | 671 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.756 г | ~ | |||
| Валин | 1.968 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.999 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.711 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.998 г | ~ | |||
| Лизин | 3.997 г | ~ | |||
| Метионин | 0.681 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.317 г | ~ | |||
| Треонин | 1.681 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.575 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.605 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.968 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.968 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.937 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.318 г | ~ | |||
| Глицин | 1.393 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.285 г | ~ | |||
| Пролин | 1.529 г | ~ | |||
| Серин | 1.529 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.363 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.651 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 22.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.21 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.65 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.781 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.252 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.113 г | min 16.8 г | 6.6% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.548 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.973 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.6% | 10.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.977 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность куриная грудка жарка составляет 169,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».