Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с кабачком

Кабачковые оладьи 515 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 115 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.8 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1095 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 4.9% 1333 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 5.1% 1273 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 6.8% 961 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 10.1% 645 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 1.9% 3492 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.3 мкг 900 мкг 4.7% 3.1% 2128 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 3.7% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 3.7% 1748 г
Витамин В4, холин 52.22 мг 500 мг 10.4% 6.8% 957 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 4.8% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 5.6% 1163 г
Витамин В9, фолаты 20.44 мкг 400 мкг 5.1% 3.3% 1957 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 1.7% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 6.2 мг 90 мг 6.9% 4.5% 1452 г
Витамин D, кальциферол 0.328 мкг 10 мкг 3.3% 2.1% 3049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.785 мг 15 мг 11.9% 7.7% 840 г
Витамин Н, биотин 4.053 мкг 50 мкг 8.1% 5.3% 1234 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.207 мг 20 мг 11% 7.2% 906 г
Ниацин 0.932 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.07 мг 2500 мг 10.4% 6.8% 965 г
Кальций, Ca 31.34 мг 1000 мг 3.1% 2% 3191 г
Кремний, Si 1.136 мг 30 мг 3.8% 2.5% 2641 г
Магний, Mg 23.42 мг 400 мг 5.9% 3.8% 1708 г
Натрий, Na 22.95 мг 1300 мг 1.8% 1.2% 5664 г
Сера, S 59.95 мг 1000 мг 6% 3.9% 1668 г
Фосфор, P 88.7 мг 800 мг 11.1% 7.2% 902 г
Хлор, Cl 34.27 мг 2300 мг 1.5% 1% 6711 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 383.1 мкг ~
Бор, B 53 мкг ~
Ванадий, V 25.55 мкг ~
Железо, Fe 1.367 мг 18 мг 7.6% 4.9% 1317 г
Йод, I 4.05 мкг 150 мкг 2.7% 1.8% 3704 г
Кобальт, Co 3.01 мкг 10 мкг 30.1% 19.6% 332 г
Марганец, Mn 0.215 мг 2 мг 10.8% 7% 930 г
Медь, Cu 59.9 мкг 1000 мкг 6% 3.9% 1669 г
Молибден, Mo 4.444 мкг 70 мкг 6.3% 4.1% 1575 г
Никель, Ni 1.262 мкг ~
Олово, Sn 1.48 мкг ~
Рубидий, Rb 101.1 мкг ~
Селен, Se 6.435 мкг 55 мкг 11.7% 7.6% 855 г
Титан, Ti 3.12 мкг ~
Фтор, F 21.04 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19011 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 2.1% 3030 г
Цинк, Zn 0.545 мг 12 мг 4.5% 2.9% 2202 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.757 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.172 г ~
Лизин 0.147 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.184 г ~
Заменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.199 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.311 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.303 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.439 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.219 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.254 г min 16.8 г 7.5% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.12 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.474 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.451 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Пирог с кабачком составляет 153,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».