| Свинина, котлетное мясо (Жарка котлеты) | 300 г |
| Легкое говяжье (Жарка) | 400 г |
| Говядина, котлетное мясо (Жарка котлеты) | 280 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 110 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 8 г |
| Картофель (Жарка) | 150 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.9 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 926 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 9.2% | 594 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 13% | 424 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.7% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 1.8% | 2991 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.204 мг | 1.5 мг | 13.6% | 7.5% | 735 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.206 мг | 1.8 мг | 11.4% | 6.3% | 874 г |
| Витамин В4, холин | 39.19 мг | 500 мг | 7.8% | 4.3% | 1276 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.777 мг | 5 мг | 15.5% | 8.5% | 644 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.332 мг | 2 мг | 16.6% | 9.1% | 602 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.239 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.9% | 6411 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.308 мкг | 3 мкг | 76.9% | 42.3% | 130 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.29 мг | 90 мг | 2.5% | 1.4% | 3930 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.12 мг | 15 мг | 7.5% | 4.1% | 1339 г |
| Витамин Н, биотин | 4.452 мкг | 50 мкг | 8.9% | 4.9% | 1123 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.288 мг | 20 мг | 16.4% | 9% | 608 г |
| Ниацин | 2.986 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.81 мг | 2500 мг | 7% | 3.8% | 1430 г |
| Кальций, Ca | 12.26 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.7% | 8157 г |
| Магний, Mg | 18.25 мг | 400 мг | 4.6% | 2.5% | 2192 г |
| Натрий, Na | 24.54 мг | 1300 мг | 1.9% | 1% | 5297 г |
| Сера, S | 188.28 мг | 1000 мг | 18.8% | 10.3% | 531 г |
| Фосфор, P | 138.8 мг | 800 мг | 17.4% | 9.6% | 576 г |
| Хлор, Cl | 39.66 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.9% | 5799 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 160.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.748 мг | 18 мг | 20.8% | 11.4% | 480 г |
| Йод, I | 4.77 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.8% | 3145 г |
| Кобальт, Co | 5.312 мкг | 10 мкг | 53.1% | 29.2% | 188 г |
| Литий, Li | 10.704 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0701 мг | 2 мг | 3.5% | 1.9% | 2853 г |
| Медь, Cu | 103.52 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 5.7% | 966 г |
| Молибден, Mo | 7.737 мкг | 70 мкг | 11.1% | 6.1% | 905 г |
| Никель, Ni | 6.652 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 27.99 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 118 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.147 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 37415 г |
| Фтор, F | 42.95 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9313 г |
| Хром, Cr | 7.48 мкг | 50 мкг | 15% | 8.2% | 668 г |
| Цинк, Zn | 1.5606 мг | 12 мг | 13% | 7.1% | 769 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.143 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.231 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.78 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.096 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.354 г | min 16.8 г | 2.1% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.352 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.843 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.842 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты составляет 181,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».