Лук репчатый (Припускание) | 54 г |
Картофель (Припускание) | 74 г |
Перец сладкий (Припускание) | 30 г |
Кабачок (Припускание) | 47 г |
Баклажаны (Припускание) | 46 г |
Баклажаны (Припускание) | 46 г |
Помидор (томат), парниковый (Припускание) | 73 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 40.2 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4189 г |
Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 5% | 5067 г |
Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1% | 28000 г |
Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 9.2% | 2738 г |
Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 26.1% | 952 г |
Вода | 87.6 г | 2273 г | 3.9% | 9.7% | 2595 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 0.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 45.3 мкг | 900 мкг | 5% | 12.4% | 1987 г |
бета Каротин | 0.273 мг | 5 мг | 5.5% | 13.7% | 1832 г |
Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 10% | 2500 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 6.5% | 3830 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 5.5% | 4545 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 24.6% | 1010 г |
Витамин В9, фолаты | 12.714 мкг | 400 мкг | 3.2% | 8% | 3146 г |
Витамин C, аскорбиновая | 13.42 мг | 90 мг | 14.9% | 37.1% | 671 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.181 мг | 15 мг | 1.2% | 3% | 8287 г |
Витамин Н, биотин | 0.254 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.2% | 19685 г |
Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 4.2% | 6000 г |
Витамин РР, НЭ | 1.1333 мг | 20 мг | 5.7% | 14.2% | 1765 г |
Ниацин | 0.69 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 351.03 мг | 2500 мг | 14% | 34.8% | 712 г |
Кальций, Ca | 17.67 мг | 1000 мг | 1.8% | 4.5% | 5659 г |
Магний, Mg | 13.02 мг | 400 мг | 3.3% | 8.2% | 3072 г |
Натрий, Na | 7.62 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.5% | 17060 г |
Сера, S | 27.67 мг | 1000 мг | 2.8% | 7% | 3614 г |
Фосфор, P | 47.1 мг | 800 мг | 5.9% | 14.7% | 1699 г |
Хлор, Cl | 48.05 мг | 2300 мг | 2.1% | 5.2% | 4787 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 545 мкг | ~ | |||
Бор, B | 125.5 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 37.5 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.719 мг | 18 мг | 4% | 10% | 2503 г |
Йод, I | 2.93 мкг | 150 мкг | 2% | 5% | 5119 г |
Кобальт, Co | 3.98 мкг | 10 мкг | 39.8% | 99% | 251 г |
Литий, Li | 19.381 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1855 мг | 2 мг | 9.3% | 23.1% | 1078 г |
Медь, Cu | 122.89 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 30.6% | 814 г |
Молибден, Mo | 6.881 мкг | 70 мкг | 9.8% | 24.4% | 1017 г |
Никель, Ni | 5.037 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 251.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.175 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.7% | 31429 г |
Фтор, F | 22.59 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.5% | 17707 г |
Хром, Cr | 4.13 мкг | 50 мкг | 8.3% | 20.6% | 1211 г |
Цинк, Zn | 0.3871 мг | 12 мг | 3.2% | 8% | 3100 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 3.881 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.347 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.074 г | ~ | |||
Валин | 0.058 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
Лейцин | 0.057 г | ~ | |||
Лизин | 0.063 г | ~ | |||
Метионин | 0.012 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
Треонин | 0.046 г | ~ | |||
Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.652 г | ~ | |||
Аланин | 0.057 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.13 г | ~ | |||
Глицин | 0.049 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.167 г | ~ | |||
Пролин | 0.047 г | ~ | |||
Серин | 0.053 г | ~ | |||
Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | |||||
14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.018 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.042 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.7% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.021 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу овощное составляет 40,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».