Мой здоровый рацион

Рецепт Каша геркулесовая с яблоками и изюмом 1,5%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша геркулесовая с яблоками и изюмом 1,5%

Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Кипячение) 414 г
Люкс-вода 489 г
Овсяные хлопья "геркулес" 145 г
Соль поваренная пищевая 12 г
Сахар песок 61 г
Изюм (виноград сушеный) (Варка без слива) 120 г
Яблоко (Варка без слива) 256 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша геркулесовая с яблоками и изюмом 1,5%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.5 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1882 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3.2% 3455 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.2% 5091 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 9.1% 1230 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.1% 1818 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 3.7% 3011 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.6 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 5.1% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 3.6% 3103 г
Витамин В4, холин 6.53 мг 500 мг 1.3% 1.5% 7657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 2.6% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 2.9% 3922 г
Витамин В9, фолаты 3.953 мкг 400 мкг 1% 1.1% 10119 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 4.1% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 1.2% 9474 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 1.5% 7937 г
Витамин Н, биотин 2.873 мкг 50 мкг 5.7% 6.4% 1740 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.7753 мг 20 мг 3.9% 4.4% 2580 г
Ниацин 0.201 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.5 мг 2500 мг 7.5% 8.4% 1326 г
Кальций, Ca 50.13 мг 1000 мг 5% 5.6% 1995 г
Магний, Mg 22.45 мг 400 мг 5.6% 6.3% 1782 г
Натрий, Na 339.79 мг 1300 мг 26.1% 29.2% 383 г
Сера, S 18.84 мг 1000 мг 1.9% 2.1% 5308 г
Фосфор, P 67.4 мг 800 мг 8.4% 9.4% 1187 г
Хлор, Cl 516.31 мг 2300 мг 22.4% 25% 445 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.6 мкг ~
Бор, B 41.9 мкг ~
Ванадий, V 0.68 мкг ~
Железо, Fe 1.008 мг 18 мг 5.6% 6.3% 1786 г
Йод, I 3.41 мкг 150 мкг 2.3% 2.6% 4399 г
Кобальт, Co 0.997 мкг 10 мкг 10% 11.2% 1003 г
Марганец, Mn 0.3822 мг 2 мг 19.1% 21.3% 523 г
Медь, Cu 67.89 мкг 1000 мкг 6.8% 7.6% 1473 г
Молибден, Mo 3.291 мкг 70 мкг 4.7% 5.3% 2127 г
Никель, Ni 2.907 мкг ~
Олово, Sn 3.6 мкг ~
Рубидий, Rb 10.8 мкг ~
Селен, Se 0.604 мкг 55 мкг 1.1% 1.2% 9106 г
Стронций, Sr 4.7 мкг ~
Фтор, F 50.46 мкг 4000 мкг 1.3% 1.5% 7927 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 2.8% 4032 г
Цинк, Zn 0.4413 мг 12 мг 3.7% 4.1% 2719 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.951 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.109 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.218 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.127 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.208 г min 16.8 г 1.2% 1.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.207 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.226 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.221 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Каша геркулесовая с яблоками и изюмом 1,5% составляет 89,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».