| Масло подсолнечное | 80 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 190 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Жарка) | 222 г |
| Куриный окорочок (Тушение) | 760 г |
| Рис, зерно цельное необработанное (Варка без слива) | 300 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 670 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1053 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 7.6% | 817 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 9.7% | 644 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 3.1% | 1991 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 6.6% | 952 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3304 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 225.7 мкг | 900 мкг | 25.1% | 15.7% | 399 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.263 мг | 5 мг | 25.3% | 15.8% | 396 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.3% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 13.39 мг | 500 мг | 2.7% | 1.7% | 3734 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 1.7% | 3704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 3.5% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.458 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.2% | 5363 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.55 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 16364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.04 мг | 15 мг | 13.6% | 8.5% | 735 г |
| Витамин Н, биотин | 2.049 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.6% | 2440 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.8% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6048 мг | 20 мг | 13% | 8.1% | 768 г |
| Ниацин | 2.191 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.73 мг | 2500 мг | 7.3% | 4.6% | 1361 г |
| Кальций, Ca | 22.22 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.4% | 4500 г |
| Кремний, Si | 195.276 мг | 30 мг | 650.9% | 406.8% | 15 г |
| Магний, Mg | 31.37 мг | 400 мг | 7.8% | 4.9% | 1275 г |
| Натрий, Na | 242.03 мг | 1300 мг | 18.6% | 11.6% | 537 г |
| Сера, S | 101.85 мг | 1000 мг | 10.2% | 6.4% | 982 г |
| Фосфор, P | 112.3 мг | 800 мг | 14% | 8.8% | 712 г |
| Хлор, Cl | 367.49 мг | 2300 мг | 16% | 10% | 626 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 221.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 62.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.243 мг | 18 мг | 6.9% | 4.3% | 1448 г |
| Йод, I | 3.06 мкг | 150 мкг | 2% | 1.3% | 4902 г |
| Кобальт, Co | 5.654 мкг | 10 мкг | 56.5% | 35.3% | 177 г |
| Литий, Li | 0.699 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6079 мг | 2 мг | 30.4% | 19% | 329 г |
| Медь, Cu | 137.66 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 8.6% | 726 г |
| Молибден, Mo | 11.165 мкг | 70 мкг | 16% | 10% | 627 г |
| Никель, Ni | 8.425 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.161 мкг | 55 мкг | 5.7% | 3.6% | 1740 г |
| Фтор, F | 96.08 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.5% | 4163 г |
| Хром, Cr | 11.81 мкг | 50 мкг | 23.6% | 14.8% | 423 г |
| Цинк, Zn | 1.0496 мг | 12 мг | 8.7% | 5.4% | 1143 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.507 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 730.992 г | ~ | |||
| Валин | 0.485 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.32 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.443 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.825 г | ~ | |||
| Лизин | 0.974 г | ~ | |||
| Метионин | 0.185 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.357 г | ~ | |||
| Треонин | 0.432 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.439 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.777 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аланин | 0.575 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 722.223 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.573 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.424 г | ~ | |||
| Пролин | 0.514 г | ~ | |||
| Серин | 0.432 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.338 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 41.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.273 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.265 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.422 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.462 г | min 16.8 г | 20.6% | 12.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.377 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.741 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.308 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.5% | 18.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.691 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.617 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с курицей составляет 160 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».