Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с авокадо

Авокадо 50 г
Помидор (томат), грунтовый 180 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Чеснок, сырой 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.1 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3171 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.4% 5429 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 10.7% 1750 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 3% 6083 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 24.5% 769 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 7.3% 2595 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.3 мкг 900 мкг 12.7% 23.9% 787 г
альфа Каротин 1.488 мкг ~
бета Каротин 0.77 мг 5 мг 15.4% 29% 649 г
бета Криптоксантин 8.347 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 35.876 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 7.9% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 6.8% 2813 г
Витамин В4, холин 8.64 мг 500 мг 1.7% 3.2% 5787 г
Витамин В5, пантотеновая 0.501 мг 5 мг 10% 18.8% 998 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 13.6% 1389 г
Витамин В9, фолаты 27.504 мкг 400 мкг 6.9% 13% 1454 г
Витамин C, аскорбиновая 22.03 мг 90 мг 24.5% 46.1% 409 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.625 мг 15 мг 4.2% 7.9% 2400 г
Витамин Н, биотин 0.893 мкг 50 мкг 1.8% 3.4% 5599 г
Витамин К, филлохинон 23 мкг 120 мкг 19.2% 36.2% 522 г
Витамин РР, НЭ 0.9316 мг 20 мг 4.7% 8.9% 2147 г
Ниацин 0.372 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 340.75 мг 2500 мг 13.6% 25.6% 734 г
Кальций, Ca 17.16 мг 1000 мг 1.7% 3.2% 5828 г
Магний, Mg 22.15 мг 400 мг 5.5% 10.4% 1806 г
Натрий, Na 5.72 мг 1300 мг 0.4% 0.8% 22727 г
Сера, S 8.93 мг 1000 мг 0.9% 1.7% 11198 г
Фосфор, P 33.3 мг 800 мг 4.2% 7.9% 2402 г
Хлор, Cl 42.4 мг 2300 мг 1.8% 3.4% 5425 г
Микроэлементы
Бор, B 85.5 мкг ~
Железо, Fe 0.87 мг 18 мг 4.8% 9% 2069 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 1.9% 10067 г
Кобальт, Co 4.463 мкг 10 мкг 44.6% 84% 224 г
Марганец, Mn 0.1649 мг 2 мг 8.2% 15.4% 1213 г
Медь, Cu 132.84 мкг 1000 мкг 13.3% 25% 753 г
Молибден, Mo 5.207 мкг 70 мкг 7.4% 13.9% 1344 г
Никель, Ni 9.669 мкг ~
Рубидий, Rb 113.8 мкг ~
Селен, Se 0.535 мкг 55 мкг 1% 1.9% 10280 г
Фтор, F 16.32 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 24510 г
Хром, Cr 3.72 мкг 50 мкг 7.4% 13.9% 1344 г
Цинк, Zn 0.3112 мг 12 мг 2.6% 4.9% 3856 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.246 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.605 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.389 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.207 мг ~
Стигмастерол 0.124 мг ~
бета Ситостерол 0.083 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат с авокадо составляет 53,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».