Мой здоровый рацион

Рецепт каша гречневая с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша гречневая с маслом

Гречневая крупа ядрица 170 г
Вода 600 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша гречневая с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.3 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1951 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 4.2% 2815 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 6.3% 1867 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 6.5% 1795 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 11.6% 1000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4.1% 2877 г
Витамины
Витамин А, РЭ 14.5 мкг 900 мкг 1.6% 1.9% 6207 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 7.1% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3% 3913 г
Витамин В5, пантотеновая 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 5% 2353 г
Витамин В9, фолаты 6.817 мкг 400 мкг 1.7% 2% 5868 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 1.5% 7426 г
Витамин РР, НЭ 1.5401 мг 20 мг 7.7% 8.9% 1299 г
Макроэлементы
Калий, K 81.93 мг 2500 мг 3.3% 3.8% 3051 г
Кальций, Ca 9.78 мг 1000 мг 1% 1.2% 10225 г
Кремний, Si 17.256 мг 30 мг 57.5% 66.6% 174 г
Магний, Mg 43.45 мг 400 мг 10.9% 12.6% 921 г
Натрий, Na 147.31 мг 1300 мг 11.3% 13.1% 882 г
Сера, S 20.43 мг 1000 мг 2% 2.3% 4895 г
Фосфор, P 64.7 мг 800 мг 8.1% 9.4% 1236 г
Хлор, Cl 232.48 мг 2300 мг 10.1% 11.7% 989 г
Микроэлементы
Бор, B 74.6 мкг ~
Железо, Fe 1.445 мг 18 мг 8% 9.3% 1246 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 21429 г
Кобальт, Co 0.717 мкг 10 мкг 7.2% 8.3% 1395 г
Марганец, Mn 0.3345 мг 2 мг 16.7% 19.4% 598 г
Медь, Cu 137.89 мкг 1000 мкг 13.8% 16% 725 г
Молибден, Mo 7.742 мкг 70 мкг 11.1% 12.9% 904 г
Селен, Se 1.768 мкг 55 мкг 3.2% 3.7% 3111 г
Фтор, F 80.09 мкг 4000 мкг 2% 2.3% 4994 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 2% 5882 г
Цинк, Zn 0.4421 мг 12 мг 3.7% 4.3% 2714 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность каша гречневая с маслом составляет 86,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».