| Лук репчатый (Жарка) | 400 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Жарка) | 300 г |
| Перец красный сладкий (Жарка) | 300 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 400 г |
| Чеснок перо | 15 г |
| Кукуруза, консервы | 275 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
Все обжарить
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.1 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3361 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 5.6% | 3619 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 6% | 3294 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 6.2% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 25.9% | 769 г |
| Вода | 84.6 г | 2273 г | 3.7% | 7.4% | 2687 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 485.8 мкг | 900 мкг | 54% | 107.8% | 185 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.787 мг | 5 мг | 55.7% | 111.2% | 179 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 7.2% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 9.4% | 2118 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 5.6% | 3571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.213 мг | 2 мг | 10.7% | 21.4% | 939 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.233 мкг | 400 мкг | 4.6% | 9.2% | 2194 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.4 мг | 90 мг | 41.6% | 83% | 241 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.991 мг | 15 мг | 6.6% | 13.2% | 1514 г |
| Витамин Н, биотин | 0.382 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.6% | 13089 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 4.6% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.011 мг | 20 мг | 5.1% | 10.2% | 1978 г |
| Ниацин | 0.691 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.45 мг | 2500 мг | 7.3% | 14.6% | 1363 г |
| Кальций, Ca | 41.09 мг | 1000 мг | 4.1% | 8.2% | 2434 г |
| Магний, Mg | 22.22 мг | 400 мг | 5.6% | 11.2% | 1800 г |
| Натрий, Na | 84.57 мг | 1300 мг | 6.5% | 13% | 1537 г |
| Сера, S | 18.37 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.6% | 5444 г |
| Фосфор, P | 48.6 мг | 800 мг | 6.1% | 12.2% | 1646 г |
| Хлор, Cl | 11.1 мг | 2300 мг | 0.5% | 1% | 20721 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 181.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.735 мг | 18 мг | 4.1% | 8.2% | 2449 г |
| Йод, I | 1.48 мкг | 150 мкг | 1% | 2% | 10135 г |
| Кобальт, Co | 2.049 мкг | 10 мкг | 20.5% | 40.9% | 488 г |
| Литий, Li | 1.272 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0989 мг | 2 мг | 4.9% | 9.8% | 2022 г |
| Медь, Cu | 46.64 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 9.4% | 2144 г |
| Никель, Ni | 0.848 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 134.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.021 мкг | 55 мкг | 261905 г | ||
| Фтор, F | 10.25 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 39024 г |
| Хром, Cr | 1.84 мкг | 50 мкг | 3.7% | 7.4% | 2717 г |
| Цинк, Zn | 0.3336 мг | 12 мг | 2.8% | 5.6% | 3597 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.169 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.217 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.314 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.827 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.336 г | min 16.8 г | 2% | 4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.335 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.845 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 15% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.845 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи жареные составляет 50,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».