| Подсолнечное масло | 20 г |
| Лук репчатый | 104 г |
| Морковь | 0 г |
| Морковь, замороженная | 0 г |
| Картофель | 0 г |
| Грибы в заморозке | 0 г |
| Шампиньоны | 0 г |
| Вода | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Хмели-сунели | 0 г |
| Сметана 20% жирности | 0 г |
| Картофель отварной 13,08,24 | 0 г |
| Картофель отваренный в кожуре (в мундире), без соли | 370 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 0 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 0 г |
| Масло сливочное 71,5% жирности, крестьянское соленое | 0 г |
| Подберёзовики свежие [Грибы] | 0 г |
| Подберезовик | 0 г |
| Белый гриб, вареный, без соли | 0 г |
| Бульон с Лесными Грибами [Maggi] | 0 г |
| Кабачок | 0 г |
| Бульон Домашний Грибной [Роллтон] | 0 г |
| Томатная паста. Консервы | 0 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 0 г |
| Маслята | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.7 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1395 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 6.8% | 1217 г |
| Углеводы | 16.9 г | 219 г | 7.7% | 6.4% | 1296 г |
| Углеводы (общие) | 19.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 9.1% | 909 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3122 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.204 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 5.4% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 1% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 12.49 мг | 500 мг | 2.5% | 2.1% | 4003 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.45 мг | 5 мг | 9% | 7.5% | 1111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.273 мг | 2 мг | 13.7% | 11.4% | 733 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.279 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.2% | 3891 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.97 мг | 90 мг | 14.4% | 11.9% | 694 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.006 мг | 15 мг | 13.4% | 11.1% | 748 г |
| Витамин Н, биотин | 0.208 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 24038 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.5% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2959 мг | 20 мг | 6.5% | 5.4% | 1543 г |
| Ниацин | 0.046 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.164 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 351.35 мг | 2500 мг | 14.1% | 11.7% | 712 г |
| Кальций, Ca | 13.7 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.2% | 7299 г |
| Кремний, Si | 1.153 мг | 30 мг | 3.8% | 3.1% | 2602 г |
| Магний, Mg | 21.42 мг | 400 мг | 5.4% | 4.5% | 1867 г |
| Натрий, Na | 261.7 мг | 1300 мг | 20.1% | 16.7% | 497 г |
| Сера, S | 31.53 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.7% | 3172 г |
| Фосфор, P | 50.1 мг | 800 мг | 6.3% | 5.2% | 1597 г |
| Хлор, Cl | 402.82 мг | 2300 мг | 17.5% | 14.5% | 571 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.458 мг | 18 мг | 2.5% | 2.1% | 3930 г |
| Йод, I | 0.69 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| Кобальт, Co | 1.253 мкг | 10 мкг | 12.5% | 10.4% | 798 г |
| Марганец, Mn | 0.1679 мг | 2 мг | 8.4% | 7% | 1191 г |
| Медь, Cu | 175.64 мкг | 1000 мкг | 17.6% | 14.6% | 569 г |
| Молибден, Mo | 0.732 мкг | 70 мкг | 1% | 0.8% | 9563 г |
| Никель, Ni | 0.692 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 109.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.362 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.6% | 15193 г |
| Фтор, F | 47.69 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1% | 8388 г |
| Хром, Cr | 0.46 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 10870 г |
| Цинк, Zn | 0.4461 мг | 12 мг | 3.7% | 3.1% | 2690 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.107 г | ~ | |||
| Валин | 0.092 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лизин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.391 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.308 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.073 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.681 г | от 4.7 до 16.8 г | 57% | 47.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.869 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.532 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.288 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.185 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.057 г | min 16.8 г | 6.3% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.052 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.918 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.1% | 21.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.678 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка с грибами 1.10,24 составляет 120,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».