| Батат | 300 г |
| Рис белый клейкий (азиатский), сухой | 100 г |
| Вода | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.3 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 939 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 2.2% | 2533 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.4% | 14000 г |
| Углеводы | 40.6 г | 219 г | 18.5% | 10.3% | 539 г |
| Углеводы (общие) | 23.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 7.8% | 714 г |
| Вода | 57.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 3926 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 255.7 мкг | 900 мкг | 28.4% | 15.8% | 352 г |
| бета Каротин | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 2.8% | 1953 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.179 мг | 1.5 мг | 11.9% | 6.6% | 838 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 1.8% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 10.48 мг | 500 мг | 2.1% | 1.2% | 4771 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.916 мг | 5 мг | 18.3% | 10.2% | 546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.209 мг | 2 мг | 10.5% | 5.9% | 957 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.364 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.6% | 3520 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.6 мг | 90 мг | 21.8% | 12.2% | 459 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.222 мг | 15 мг | 1.5% | 0.8% | 6757 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.7% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1207 мг | 20 мг | 5.6% | 3.1% | 1785 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 360.23 мг | 2500 мг | 14.4% | 8% | 694 г |
| Кальций, Ca | 32.61 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.8% | 3067 г |
| Магний, Mg | 30.51 мг | 400 мг | 7.6% | 4.2% | 1311 г |
| Натрий, Na | 48.97 мг | 1300 мг | 3.8% | 2.1% | 2655 г |
| Сера, S | 32.84 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.8% | 3045 г |
| Фосфор, P | 61.9 мг | 800 мг | 7.7% | 4.3% | 1292 г |
| Хлор, Cl | 0.16 мг | 2300 мг | 1437500 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.307 мг | 18 мг | 7.3% | 4.1% | 1377 г |
| Марганец, Mn | 0.4968 мг | 2 мг | 24.8% | 13.8% | 403 г |
| Медь, Cu | 177.34 мкг | 1000 мкг | 17.7% | 9.9% | 564 г |
| Молибден, Mo | 0.182 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Селен, Se | 4.801 мкг | 55 мкг | 8.7% | 4.9% | 1146 г |
| Фтор, F | 11.36 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 35211 г |
| Цинк, Zn | 0.5966 мг | 12 мг | 5% | 2.8% | 2011 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.222 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.161 г | ~ | |||
| Валин | 0.118 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.16 г | ~ | |||
| Лизин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.069 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.103 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.112 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.182 г | ~ | |||
| Глицин | 0.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.377 г | ~ | |||
| Пролин | 0.091 г | ~ | |||
| Серин | 0.102 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.057 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.056 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Карри с бататом составляет 179,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».