Мой здоровый рацион

Рецепт начинка абрикос. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты начинка абрикос

Абрикосы (Варка без слива) 500 г
сахзам эритритол+стевия 5 г
Крахмал кукурузный 10 г
Способ приготовления

на 100 град мультиповар,пока абрикосы пустят сок,перемешать и на 130 до кипения

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "начинка абрикос".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.7 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3321 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.6% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.4% 56000 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 9.7% 2047 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 21.7% 909 г
Вода 185.6 г 2273 г 8.2% 16.2% 1225 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 269.9 мкг 900 мкг 30% 59.2% 333 г
бета Каротин 1.617 мг 5 мг 32.3% 63.7% 309 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 3.6% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 6.3% 3158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 12.6% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 5.3% 3774 г
Витамин В9, фолаты 3.191 мкг 400 мкг 0.8% 1.6% 12535 г
Витамин C, аскорбиновая 4.26 мг 90 мг 4.7% 9.3% 2113 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.17 мг 15 мг 7.8% 15.4% 1282 г
Витамин Н, биотин 0.287 мкг 50 мкг 0.6% 1.2% 17422 г
Витамин РР, НЭ 0.8546 мг 20 мг 4.3% 8.5% 2340 г
Ниацин 0.633 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 321.6 мг 2500 мг 12.9% 25.4% 777 г
Кальций, Ca 29.26 мг 1000 мг 2.9% 5.7% 3418 г
Кремний, Si 5.319 мг 30 мг 17.7% 34.9% 564 г
Магний, Mg 8.11 мг 400 мг 2% 3.9% 4932 г
Натрий, Na 3.8 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 34211 г
Сера, S 6.38 мг 1000 мг 0.6% 1.2% 15674 г
Фосфор, P 26.1 мг 800 мг 3.3% 6.5% 3065 г
Хлор, Cl 1.06 мг 2300 мг 216981 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 387.2 мкг ~
Бор, B 133 мкг ~
Ванадий, V 26.6 мкг ~
Железо, Fe 0.722 мг 18 мг 4% 7.9% 2493 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 1.4% 14151 г
Кобальт, Co 2.128 мкг 10 мкг 21.3% 42% 470 г
Марганец, Mn 0.234 мг 2 мг 11.7% 23.1% 855 г
Медь, Cu 148.94 мкг 1000 мкг 14.9% 29.4% 671 г
Молибден, Mo 8.511 мкг 70 мкг 12.2% 24.1% 822 г
Никель, Ni 8.511 мкг ~
Фтор, F 11.7 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 34188 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 4.1% 4717 г
Цинк, Zn 0.0872 мг 12 мг 0.7% 1.4% 13761 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.484 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 6.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.235 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.39 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.051 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.009 г ~

Энергетическая ценность начинка абрикос составляет 50,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».