| Топинамбур, сырой | 137 г |
| Морковь, сырая | 90 г |
| Пастернак, сырой | 50 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности | 60 г |
| Яблоки в кожуре, сырые | 150 г |
| Чеснок, сырой | 10 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Паприка | 5 г |
| Перец черный молотый | 4 г |
| Суп, куриный бульон, консервированный, концентрат | 240 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.8 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1722 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 4.3% | 2375 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 7.3% | 1400 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 6.1% | 1672 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 13.8% | 741 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2948 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 138.1 мкг | 900 мкг | 15.3% | 15.6% | 652 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 489.775 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.369 мг | 5 мг | 27.4% | 28% | 365 г |
| бета Криптоксантин | 50.809 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.177 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 190.837 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 5.6% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 4.3% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 12.72 мг | 500 мг | 2.5% | 2.6% | 3931 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 5% | 2041 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 6.1% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.374 мкг | 400 мкг | 3.8% | 3.9% | 2602 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.074 мкг | 3 мкг | 2.5% | 2.6% | 4054 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.6 мг | 90 мг | 7.3% | 7.5% | 1364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.926 мг | 15 мг | 12.8% | 13.1% | 779 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.056 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.167 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 29940 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 4.9% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5911 мг | 20 мг | 8% | 8.2% | 1257 г |
| Ниацин | 0.047 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.189 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 330.82 мг | 2500 мг | 13.2% | 13.5% | 756 г |
| Кальций, Ca | 38.31 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.9% | 2610 г |
| Магний, Mg | 16.32 мг | 400 мг | 4.1% | 4.2% | 2451 г |
| Натрий, Na | 249.01 мг | 1300 мг | 19.2% | 19.6% | 522 г |
| Сера, S | 12.09 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.2% | 8271 г |
| Фосфор, P | 77 мг | 800 мг | 9.6% | 9.8% | 1039 г |
| Хлор, Cl | 13.95 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.6% | 16487 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.518 мг | 18 мг | 8.4% | 8.6% | 1186 г |
| Йод, I | 1.4 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.9% | 10714 г |
| Кобальт, Co | 1.014 мкг | 10 мкг | 10.1% | 10.3% | 986 г |
| Марганец, Mn | 0.2755 мг | 2 мг | 13.8% | 14.1% | 726 г |
| Медь, Cu | 123.63 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 12.7% | 809 г |
| Молибден, Mo | 0.465 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.7% | 15054 г |
| Никель, Ni | 0.558 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.539 мкг | 55 мкг | 2.8% | 2.9% | 3574 г |
| Стронций, Sr | 1.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.05 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 44199 г |
| Хром, Cr | 0.56 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.1% | 8929 г |
| Цинк, Zn | 0.4441 мг | 12 мг | 3.7% | 3.8% | 2702 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.23 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.128 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.21 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 4.718 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.202 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.309 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.154 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.946 г | min 16.8 г | 5.6% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.911 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.012 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.039 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.2% | 18.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.024 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Крем-суп с топинамбуром составляет 97,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».