Мой здоровый рацион

Рецепт Жиробас кокосовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Жиробас кокосовый

Шоколад Горький 100% Какао [Ufeelgood] 30 г
Масло сладко-сливочное несоленое 40 г
Маскарпоне [Galbani] 40 г
Масло кокосовое 50 г
Масло какао 50 г
Coconut Manna [Nutiva] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жиробас кокосовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 725.1 ккал 1684 ккал 43.1% 5.9% 232 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 0.6% 2111 г
Жиры 75.9 г 56 г 135.5% 18.7% 74 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 0.4% 3776 г
Вода 102.6 г 2273 г 4.5% 0.6% 2215 г
Витамины
Витамин А, РЭ 104.5 мкг 900 мкг 11.6% 1.6% 861 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.2% 8197 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.1% 11250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.008 мг 5 мг 0.2% 62500 г
Витамин D, кальциферол 0.24 мкг 10 мкг 2.4% 0.3% 4167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.78 мг 15 мг 5.2% 0.7% 1923 г
Витамин РР, НЭ 0.032 мг 20 мг 0.2% 62500 г
Ниацин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 2.4 мг 2500 мг 0.1% 104167 г
Кальций, Ca 2.32 мг 1000 мг 0.2% 43103 г
Натрий, Na 1.12 мг 1300 мг 0.1% 116071 г
Сера, S 0.8 мг 1000 мг 0.1% 125000 г
Фосфор, P 3.8 мг 800 мг 0.5% 0.1% 21053 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.032 мг 18 мг 0.2% 56250 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.014 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 40 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 36.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.598 г ~
6:0 Капроновая 0.173 г ~
8:0 Каприловая 1.575 г ~
10:0 Каприновая 1.562 г ~
12:0 Лауриновая 9.327 г ~
14:0 Миристиновая 4.533 г ~
16:0 Пальмитиновая 10.298 г ~
18:0 Стеариновая 7.643 г ~
20:0 Арахиновая 0.16 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.906 г min 16.8 г 76.8% 10.6%
14:1 Миристолеиновая 0.134 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.618 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 12.097 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.366 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.354 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Жиробас кокосовый составляет 725,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов