Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная со сливой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная со сливой

Творог "Крестьянский" 5% 180 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 80 г
Яблоко (Жарка) 140 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Слива (садовая) (Жарка) 150 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Вода, бутилированная, в общем 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная со сливой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.2 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1425 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 10.2% 826 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5.9% 1436 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 4.3% 1973 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.9% 1429 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.7% 3170 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.9 мкг 900 мкг 6.1% 5.2% 1639 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.7% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 4.1% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 7.5% 1118 г
Витамин В4, холин 51.19 мг 500 мг 10.2% 8.6% 977 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 5.3% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 5.8% 1481 г
Витамин В9, фолаты 15.169 мкг 400 мкг 3.8% 3.2% 2637 г
Витамин В12, кобаламин 0.434 мкг 3 мкг 14.5% 12.3% 691 г
Витамин C, аскорбиновая 2.48 мг 90 мг 2.8% 2.4% 3629 г
Витамин D, кальциферол 0.372 мкг 10 мкг 3.7% 3.1% 2688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.485 мг 15 мг 3.2% 2.7% 3093 г
Витамин Н, биотин 7.694 мкг 50 мкг 15.4% 13% 650 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.3926 мг 20 мг 12% 10.2% 836 г
Ниацин 0.406 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.91 мг 2500 мг 8.8% 7.4% 1142 г
Кальций, Ca 89.29 мг 1000 мг 8.9% 7.5% 1120 г
Кремний, Si 0.882 мг 30 мг 2.9% 2.5% 3401 г
Магний, Mg 27 мг 400 мг 6.8% 5.8% 1481 г
Натрий, Na 327.94 мг 1300 мг 25.2% 21.3% 396 г
Сера, S 42.5 мг 1000 мг 4.3% 3.6% 2353 г
Фосфор, P 163.7 мг 800 мг 20.5% 17.3% 489 г
Хлор, Cl 473.35 мг 2300 мг 20.6% 17.4% 486 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.6 мкг ~
Бор, B 50.4 мкг ~
Ванадий, V 0.82 мкг ~
Железо, Fe 1.438 мг 18 мг 8% 6.8% 1252 г
Йод, I 5.24 мкг 150 мкг 3.5% 3% 2863 г
Кобальт, Co 2.743 мкг 10 мкг 27.4% 23.2% 365 г
Марганец, Mn 0.4924 мг 2 мг 24.6% 20.8% 406 г
Медь, Cu 113 мкг 1000 мкг 11.3% 9.6% 885 г
Молибден, Mo 4.779 мкг 70 мкг 6.8% 5.8% 1465 г
Никель, Ni 6.809 мкг ~
Рубидий, Rb 13 мкг ~
Селен, Se 5.191 мкг 55 мкг 9.4% 8% 1060 г
Фтор, F 16.28 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24570 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 4% 2128 г
Цинк, Zn 0.6048 мг 12 мг 5% 4.2% 1984 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.168 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.226 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.262 г ~
Лизин 0.205 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.171 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.315 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.335 г ~
Глицин 0.205 г ~
Глутаминовая кислота 0.551 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.221 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.486 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.057 г min 16.8 г 6.3% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.913 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.478 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.447 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная со сливой составляет 118,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».