Мой здоровый рацион

Рецепт гороховый на курином бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты гороховый на курином бульоне

Масло подсолнечное 17 г
Картофель 135 г
Лук репчатый 35 г
Морковь, красная 40 г
Горох, зерно 62 г
Курица, 1 категории 400 г
Вода 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гороховый на курином бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.5 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1763 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 8.3% 1267 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 11.6% 903 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.9% 5615 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.2% 2000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 3.9% 2739 г
Витамины
Витамин А, РЭ 73.4 мкг 900 мкг 8.2% 8.6% 1226 г
бета Каротин 0.327 мг 5 мг 6.5% 6.8% 1529 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 4.6% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 3.2% 3273 г
Витамин В4, холин 28.74 мг 500 мг 5.7% 6% 1740 г
Витамин В5, пантотеновая 0.344 мг 5 мг 6.9% 7.2% 1453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 9.3% 1124 г
Витамин В9, фолаты 3 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 13333 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 5.7% 1863 г
Витамин C, аскорбиновая 2.67 мг 90 мг 3% 3.1% 3371 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.69 мг 15 мг 4.6% 4.8% 2174 г
Витамин Н, биотин 3.509 мкг 50 мкг 7% 7.3% 1425 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.8331 мг 20 мг 19.2% 20.1% 522 г
Макроэлементы
Калий, K 149.45 мг 2500 мг 6% 6.3% 1673 г
Кальций, Ca 13.87 мг 1000 мг 1.4% 1.5% 7210 г
Кремний, Si 3.456 мг 30 мг 11.5% 12% 868 г
Магний, Mg 13.26 мг 400 мг 3.3% 3.5% 3017 г
Натрий, Na 21.77 мг 1300 мг 1.7% 1.8% 5972 г
Сера, S 63.01 мг 1000 мг 6.3% 6.6% 1587 г
Фосфор, P 66.1 мг 800 мг 8.3% 8.7% 1210 г
Хлор, Cl 34.68 мг 2300 мг 1.5% 1.6% 6632 г
Микроэлементы
Бор, B 48.4 мкг ~
Ванадий, V 22.41 мкг ~
Железо, Fe 0.833 мг 18 мг 4.6% 4.8% 2161 г
Йод, I 2.48 мкг 150 мкг 1.7% 1.8% 6048 г
Кобальт, Co 4.394 мкг 10 мкг 43.9% 46% 228 г
Марганец, Mn 0.105 мг 2 мг 5.3% 5.5% 1905 г
Медь, Cu 68.81 мкг 1000 мкг 6.9% 7.2% 1453 г
Молибден, Mo 4.769 мкг 70 мкг 6.8% 7.1% 1468 г
Селен, Se 0.575 мкг 55 мкг 1% 1% 9565 г
Фтор, F 94.83 мкг 4000 мкг 2.4% 2.5% 4218 г
Хром, Cr 3.83 мкг 50 мкг 7.7% 8.1% 1305 г
Цинк, Zn 0.7478 мг 12 мг 6.2% 6.5% 1605 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность гороховый на курином бульоне составляет 95,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».