Мой здоровый рацион

Рецепт Тыква, тушеная на огне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыква, тушеная на огне

Тыква (Варка без слива) 747 г
Вода 152 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква, тушеная на огне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.9 ккал 1684 ккал 1.1% 5.8% 8910 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 6.3% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 9% 5763 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 47.6% 1111 г
Вода 92.1 г 2273 г 4.1% 21.7% 2468 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 206.2 мкг 900 мкг 22.9% 121.2% 436 г
бета Каротин 1.306 мг 5 мг 26.1% 138.1% 383 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 13.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 14.3% 3673 г
Витамин В4, холин 7.37 мг 500 мг 1.5% 7.9% 6784 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 34.9% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 27% 1980 г
Витамин В9, фолаты 8.982 мкг 400 мкг 2.2% 11.6% 4453 г
Витамин C, аскорбиновая 2.93 мг 90 мг 3.3% 17.5% 3072 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.359 мг 15 мг 2.4% 12.7% 4178 г
Витамин Н, биотин 0.359 мкг 50 мкг 0.7% 3.7% 13928 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 4.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.5453 мг 20 мг 2.7% 14.3% 3668 г
Ниацин 0.39 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.15 мг 2500 мг 7.4% 39.2% 1350 г
Кальций, Ca 23.07 мг 1000 мг 2.3% 12.2% 4335 г
Кремний, Si 16.498 мг 30 мг 55% 291% 182 г
Магний, Mg 12.38 мг 400 мг 3.1% 16.4% 3231 г
Натрий, Na 3.8 мг 1300 мг 0.3% 1.6% 34211 г
Сера, S 16.35 мг 1000 мг 1.6% 8.5% 6116 г
Фосфор, P 21.3 мг 800 мг 2.7% 14.3% 3756 г
Хлор, Cl 17.5 мг 2300 мг 0.8% 4.2% 13143 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.9 мкг ~
Бор, B 8.7 мкг ~
Ванадий, V 49.44 мкг ~
Железо, Fe 0.356 мг 18 мг 2% 10.6% 5056 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 2.1% 23438 г
Кобальт, Co 0.889 мкг 10 мкг 8.9% 47.1% 1125 г
Марганец, Mn 0.0223 мг 2 мг 1.1% 5.8% 8969 г
Медь, Cu 161.61 мкг 1000 мкг 16.2% 85.7% 619 г
Молибден, Mo 2.828 мкг 70 мкг 4% 21.2% 2475 г
Никель, Ni 2.475 мкг ~
Рубидий, Rb 37.9 мкг ~
Селен, Se 0.242 мкг 55 мкг 0.4% 2.1% 22727 г
Фтор, F 65.95 мкг 4000 мкг 1.6% 8.5% 6065 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 11.6% 4545 г
Цинк, Zn 0.2154 мг 12 мг 1.8% 9.5% 5571 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.174 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~

Энергетическая ценность Тыква, тушеная на огне составляет 18,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».