| Кабачок | 400 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Морковь, сырая | 60 г |
| Лук репчатый | 95 г |
| Перец красный сладкий | 54 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 130 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Кефир, нежирный | 120 г |
| Ржаная мука, обдирная | 20 г |
| Творог 5% | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.3 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2540 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 9.2% | 1652 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 7.8% | 1931 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 3.6% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 9% | 1667 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 4.8% | 3084 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.4 мкг | 900 мкг | 11.2% | 16.9% | 896 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 176.947 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.618 мг | 5 мг | 12.4% | 18.7% | 809 г |
| Ликопин | 0.051 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 13.028 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 4.5% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 6.9% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 28.98 мг | 500 мг | 5.8% | 8.7% | 1725 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.237 мг | 5 мг | 4.7% | 7.1% | 2110 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 8.4% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.729 мкг | 400 мкг | 2.7% | 4.1% | 3728 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.089 мкг | 3 мкг | 3% | 4.5% | 3371 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.47 мг | 90 мг | 22.7% | 34.2% | 440 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.205 мкг | 10 мкг | 2.1% | 3.2% | 4878 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.653 мг | 15 мг | 4.4% | 6.6% | 2297 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.633 мкг | 50 мкг | 5.3% | 8% | 1899 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 2% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9356 мг | 20 мг | 4.7% | 7.1% | 2138 г |
| Ниацин | 0.365 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.04 мг | 2500 мг | 7.4% | 11.2% | 1351 г |
| Кальций, Ca | 29.71 мг | 1000 мг | 3% | 4.5% | 3366 г |
| Магний, Mg | 10.98 мг | 400 мг | 2.7% | 4.1% | 3643 г |
| Натрий, Na | 22.76 мг | 1300 мг | 1.8% | 2.7% | 5712 г |
| Сера, S | 27.09 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.1% | 3691 г |
| Фосфор, P | 44.9 мг | 800 мг | 5.6% | 8.4% | 1782 г |
| Хлор, Cl | 34.92 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.3% | 6586 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.64 мг | 18 мг | 3.6% | 5.4% | 2813 г |
| Йод, I | 3.45 мкг | 150 мкг | 2.3% | 3.5% | 4348 г |
| Кобальт, Co | 2.237 мкг | 10 мкг | 22.4% | 33.8% | 447 г |
| Марганец, Mn | 0.0746 мг | 2 мг | 3.7% | 5.6% | 2681 г |
| Медь, Cu | 38.91 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 5.9% | 2570 г |
| Молибден, Mo | 1.949 мкг | 70 мкг | 2.8% | 4.2% | 3592 г |
| Никель, Ni | 1.675 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.21 мкг | 55 мкг | 5.8% | 8.7% | 1713 г |
| Фтор, F | 13 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 30769 г |
| Хром, Cr | 1.56 мкг | 50 мкг | 3.1% | 4.7% | 3205 г |
| Цинк, Zn | 0.288 мг | 12 мг | 2.4% | 3.6% | 4167 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.148 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.102 г | ~ | |||
| Валин | 0.091 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лизин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Треонин | 0.08 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аланин | 0.087 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.157 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.292 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.102 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.696 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.248 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.117 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.669 г | min 16.8 г | 4% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.586 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.645 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.628 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачок запеканка составляет 66,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».