Мой здоровый рацион

Калорийность Колбаса варёно - копчёная "Московская". Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Колбаса варёно - копчёная "Московская"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 350 ккал 1684 ккал 20.8% 5.9% 481 г
Белки 20 г 76 г 26.3% 7.5% 380 г
Жиры 30 г 56 г 53.6% 15.3% 187 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 109500 г
Вода 26 г 2273 г 1.1% 0.3% 8742 г
Зола 6.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.35 мг 1.5 мг 23.3% 6.7% 429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 4% 720 г
Витамин В6, пиридоксин 0.24 мг 2 мг 12% 3.4% 833 г
Витамин В9, фолаты 6.5 мкг 400 мкг 1.6% 0.5% 6154 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.6 мг 15 мг 4% 1.1% 2500 г
Витамин РР, НЭ 4.15 мг 20 мг 20.8% 5.9% 482 г
Ниацин 4.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 344 мг 2500 мг 13.8% 3.9% 727 г
Кальций, Ca 38 мг 1000 мг 3.8% 1.1% 2632 г
Магний, Mg 27 мг 400 мг 6.8% 1.9% 1481 г
Натрий, Na 2215 мг 1300 мг 170.4% 48.7% 59 г
Сера, S 240 мг 1000 мг 24% 6.9% 417 г
Фосфор, P 235 мг 800 мг 29.4% 8.4% 340 г
Хлор, Cl 3415 мг 2300 мг 148.5% 42.4% 67 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.9 мг 18 мг 16.1% 4.6% 621 г
Йод, I 7 мкг 150 мкг 4.7% 1.3% 2143 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.32 г ~
Валин 0.95 г ~
Гистидин* 0.86 г ~
Изолейцин 0.87 г ~
Лейцин 1.32 г ~
Лизин 1.31 г ~
Метионин 0.47 г ~
Метионин + Цистеин 0.76 г ~
Треонин 0.81 г ~
Триптофан 0.25 г ~
Фенилаланин 0.81 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.59 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.14 г ~
Аспарагиновая кислота 2 г ~
Гидроксипролин 0.26 г ~
Глицин 0.98 г ~
Глутаминовая кислота 2.86 г ~
Пролин 0.47 г ~
Серин 0.72 г ~
Тирозин 0.78 г ~
Цистеин 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.44 г от 0.9 до 3.7 г 48.9% 14%
Омега-6 жирные кислоты 2.44 г от 4.7 до 16.8 г 51.9% 14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.88 г ~
15:0 Пентадекановая 0.05 г ~
16:0 Пальмитиновая 8.47 г ~
17:0 Маргариновая 0.15 г ~
18:0 Стеариновая 4 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 18.29 г min 16.8 г 108.9% 31.1%
14:1 Миристолеиновая 0.18 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.93 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 17.18 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.88 г от 11.2 до 20.6 г 25.7% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.14 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.44 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.3 г ~

Энергетическая ценность Колбаса варёно - копчёная "Московская" составляет 350 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».