| Оливки без Косточки [Falani] | 40 г |
| Петрушка | 10 г |
| Базилик, свежий | 20 г |
| Кедровый орех | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 241.9 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 6% | 696 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 2.6% | 1583 г |
| Жиры | 23.9 г | 56 г | 42.7% | 17.7% | 234 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 0.8% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.9% | 1429 г |
| Вода | 30.4 г | 2273 г | 1.3% | 0.5% | 7477 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 164.4 мкг | 900 мкг | 18.3% | 7.6% | 547 г |
| бета Каротин | 1.335 мг | 5 мг | 26.7% | 11% | 375 г |
| бета Криптоксантин | 10.222 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1255.556 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 2.6% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 1.7% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 3.96 мг | 500 мг | 0.8% | 0.3% | 12626 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 1% | 4098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 1.6% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.889 мкг | 400 мкг | 8.7% | 3.6% | 1146 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.84 мг | 90 мг | 23.2% | 9.6% | 432 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.451 мг | 15 мг | 16.3% | 6.7% | 612 г |
| гамма Токоферол | 0.036 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.044 мкг | 50 мкг | 0.1% | 113636 г | |
| Витамин К, филлохинон | 286.4 мкг | 120 мкг | 238.7% | 98.7% | 42 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3531 мг | 20 мг | 6.8% | 2.8% | 1478 г |
| Ниацин | 1.049 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.089 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.11 мг | 2500 мг | 11.5% | 4.8% | 871 г |
| Кальций, Ca | 70.56 мг | 1000 мг | 7.1% | 2.9% | 1417 г |
| Магний, Mg | 79.44 мг | 400 мг | 19.9% | 8.2% | 504 г |
| Натрий, Na | 5.11 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.2% | 25440 г |
| Фосфор, P | 150.8 мг | 800 мг | 18.9% | 7.8% | 531 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.144 мг | 18 мг | 11.9% | 4.9% | 840 г |
| Марганец, Mn | 2.2289 мг | 2 мг | 111.4% | 46.1% | 90 г |
| Медь, Cu | 396.33 мкг | 1000 мкг | 39.6% | 16.4% | 252 г |
| Селен, Se | 0.233 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 23605 г |
| Цинк, Zn | 1.25 мг | 12 мг | 10.4% | 4.3% | 960 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.451 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.02 г | min 16.8 г | 0.1% | ||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.086 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ |
Энергетическая ценность песто составляет 241,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».