| Куриный окорочок (Тушение) | 1700 г |
| Рис отварной | 500 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 1500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.2 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1378 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 12.9% | 633 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 8.3% | 982 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 2.1% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.1% | 2000 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23 мкг | 900 мкг | 2.6% | 2.1% | 3913 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3.3% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 5.2% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 8.38 мг | 500 мг | 1.7% | 1.4% | 5967 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 2% | 4167 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 2.6% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.202 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.3% | 6450 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.2 мг | 90 мг | 8% | 6.5% | 1250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.078 мг | 15 мг | 0.5% | 0.4% | 19231 г |
| Витамин Н, биотин | 0.25 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.8 мкг | 120 мкг | 30.7% | 25.1% | 326 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7972 мг | 20 мг | 24% | 19.6% | 417 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.07 мг | 2500 мг | 11% | 9% | 912 г |
| Кальций, Ca | 37.06 мг | 1000 мг | 3.7% | 3% | 2698 г |
| Кремний, Si | 4.099 мг | 30 мг | 13.7% | 11.2% | 732 г |
| Магний, Mg | 20.54 мг | 400 мг | 5.1% | 4.2% | 1947 г |
| Натрий, Na | 236.16 мг | 1300 мг | 18.2% | 14.9% | 550 г |
| Сера, S | 141.87 мг | 1000 мг | 14.2% | 11.6% | 705 г |
| Фосфор, P | 92.8 мг | 800 мг | 11.6% | 9.5% | 862 г |
| Хлор, Cl | 309.74 мг | 2300 мг | 13.5% | 11% | 743 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 114.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.412 мг | 18 мг | 7.8% | 6.4% | 1275 г |
| Йод, I | 1.7 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.9% | 8824 г |
| Кобальт, Co | 1.889 мкг | 10 мкг | 18.9% | 15.5% | 529 г |
| Марганец, Mn | 0.1498 мг | 2 мг | 7.5% | 6.1% | 1335 г |
| Медь, Cu | 53.43 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 4.3% | 1872 г |
| Молибден, Mo | 5.514 мкг | 70 мкг | 7.9% | 6.5% | 1269 г |
| Селен, Se | 0.764 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.1% | 7199 г |
| Фтор, F | 21.22 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18850 г |
| Хром, Cr | 2.62 мкг | 50 мкг | 5.2% | 4.3% | 1908 г |
| Цинк, Zn | 0.3097 мг | 12 мг | 2.6% | 2.1% | 3875 г |
Энергетическая ценность Голубцы куринные составляет 122,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».