Мой здоровый рацион

Рецепт салат из огурца, крабового мяса, яйца со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из огурца, крабового мяса, яйца со сметаной

Огурец, парниковый 300 г
Крабовые палочки 100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 80 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Сметана 15,0% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из огурца, крабового мяса, яйца со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.8 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2816 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 12.4% 1357 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 10.2% 1647 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 1.2% 13688 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.3% 5000 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 6.4% 2634 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.5 мкг 900 мкг 7.4% 12.4% 1353 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.13 мг 5 мг 2.6% 4.3% 3846 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 8.2% 2045 г
Витамин В4, холин 39.68 мг 500 мг 7.9% 13.2% 1260 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 11.9% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 4.2% 4000 г
Витамин В9, фолаты 4.117 мкг 400 мкг 1% 1.7% 9716 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 4.2% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.39 мг 90 мг 6% 10% 1670 г
Витамин D, кальциферол 0.324 мкг 10 мкг 3.2% 5.4% 3086 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 2.5% 6787 г
Витамин Н, биотин 3.445 мкг 50 мкг 6.9% 11.5% 1451 г
Витамин К, филлохинон 17.8 мкг 120 мкг 14.8% 24.7% 674 г
Витамин РР, НЭ 1.0914 мг 20 мг 5.5% 9.2% 1833 г
Ниацин 0.16 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.43 мг 2500 мг 6% 10% 1673 г
Кальций, Ca 30.26 мг 1000 мг 3% 5% 3305 г
Магний, Mg 11 мг 400 мг 2.8% 4.7% 3636 г
Натрий, Na 27.19 мг 1300 мг 2.1% 3.5% 4781 г
Сера, S 60.25 мг 1000 мг 6% 10% 1660 г
Фосфор, P 50.6 мг 800 мг 6.3% 10.5% 1581 г
Хлор, Cl 55.08 мг 2300 мг 2.4% 4% 4176 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 252.1 мкг ~
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 6.5% 2571 г
Йод, I 2.89 мкг 150 мкг 1.9% 3.2% 5190 г
Кобальт, Co 1.818 мкг 10 мкг 18.2% 30.4% 550 г
Марганец, Mn 0.0111 мг 2 мг 0.6% 1% 18018 г
Медь, Cu 16.8 мкг 1000 мкг 1.7% 2.8% 5952 г
Молибден, Mo 2.652 мкг 70 мкг 3.8% 6.4% 2640 г
Никель, Ni 1.071 мкг ~
Селен, Se 4.762 мкг 55 мкг 8.7% 14.5% 1155 г
Фтор, F 84.72 мкг 4000 мкг 2.1% 3.5% 4721 г
Хром, Cr 10.61 мкг 50 мкг 21.2% 35.5% 471 г
Цинк, Zn 0.3093 мг 12 мг 2.6% 4.3% 3880 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат из огурца, крабового мяса, яйца со сметаной составляет 59,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».