| Масло подсолнечное | 34 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 200 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 94 г |
| Молоко коровье сырое (Запекание) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207.9 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 810 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 4.2% | 1152 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 7.6% | 629 г |
| Углеводы | 25.2 г | 219 г | 11.5% | 5.5% | 869 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.2% | 2222 г |
| Вода | 57.3 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3967 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.3 мкг | 900 мкг | 6% | 2.9% | 1657 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.4% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 4.2% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 64.41 мг | 500 мг | 12.9% | 6.2% | 776 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.523 мг | 5 мг | 10.5% | 5.1% | 956 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 2.5% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.065 мкг | 400 мкг | 3% | 1.4% | 3315 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.35 мкг | 3 мкг | 11.7% | 5.6% | 857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.53 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 16981 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.326 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.6% | 3067 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.669 мг | 15 мг | 17.8% | 8.6% | 562 г |
| Витамин Н, биотин | 5.484 мкг | 50 мкг | 11% | 5.3% | 912 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1373 мг | 20 мг | 10.7% | 5.1% | 936 г |
| Ниацин | 0.407 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.96 мг | 2500 мг | 5.8% | 2.8% | 1737 г |
| Кальций, Ca | 88.19 мг | 1000 мг | 8.8% | 4.2% | 1134 г |
| Кремний, Si | 1.125 мг | 30 мг | 3.8% | 1.8% | 2667 г |
| Магний, Mg | 14.77 мг | 400 мг | 3.7% | 1.8% | 2708 г |
| Натрий, Na | 242.61 мг | 1300 мг | 18.7% | 9% | 536 г |
| Сера, S | 63.35 мг | 1000 мг | 6.3% | 3% | 1579 г |
| Фосфор, P | 105.7 мг | 800 мг | 13.2% | 6.3% | 757 г |
| Хлор, Cl | 103.61 мг | 2300 мг | 4.5% | 2.2% | 2220 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 330.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.708 мг | 18 мг | 3.9% | 1.9% | 2542 г |
| Йод, I | 9.4 мкг | 150 мкг | 6.3% | 3% | 1596 г |
| Кобальт, Co | 2.335 мкг | 10 мкг | 23.4% | 11.3% | 428 г |
| Марганец, Mn | 0.1684 мг | 2 мг | 8.4% | 4% | 1188 г |
| Медь, Cu | 47.54 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 2.3% | 2103 г |
| Молибден, Mo | 7.826 мкг | 70 мкг | 11.2% | 5.4% | 894 г |
| Никель, Ni | 0.619 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.287 мкг | 55 мкг | 13.2% | 6.3% | 755 г |
| Стронций, Sr | 11.95 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.52 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14535 г |
| Хром, Cr | 2.55 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2.5% | 1961 г |
| Цинк, Zn | 0.625 мг | 12 мг | 5.2% | 2.5% | 1920 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.335 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.974 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.19 г | ~ | |||
| Валин | 0.236 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.108 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.212 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.342 г | ~ | |||
| Лизин | 0.303 г | ~ | |||
| Метионин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Треонин | 0.188 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.209 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.149 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.237 г | ~ | |||
| Аланин | 0.163 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.317 г | ~ | |||
| Глицин | 0.089 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.592 г | ~ | |||
| Пролин | 0.248 г | ~ | |||
| Серин | 0.254 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.564 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.077 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.056 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.063 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.07 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.364 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.018 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.559 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.795 г | min 16.8 г | 10.7% | 5.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.223 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.026 г | от 11.2 до 20.6 г | 27% | 13% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.068 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.077 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины домашние составляет 207,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».