| Говядина 2 кат. (Жарка котлеты) | 495 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 52 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 171 г |
| Перец сладкий (Жарка) | 89 г |
| Петрушка (Жарка) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.9 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1212 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 15% | 478 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 9.5% | 757 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.7% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.6% | 2000 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3201 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76 мкг | 900 мкг | 8.4% | 6% | 1184 г |
| бета Каротин | 0.334 мг | 5 мг | 6.7% | 4.8% | 1497 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.3% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.182 мг | 1.8 мг | 10.1% | 7.3% | 989 г |
| Витамин В4, холин | 75.04 мг | 500 мг | 15% | 10.8% | 666 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.521 мг | 5 мг | 10.4% | 7.5% | 960 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.396 мг | 2 мг | 19.8% | 14.3% | 505 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.008 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.5% | 2856 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.591 мкг | 3 мкг | 53% | 38.2% | 189 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.37 мг | 90 мг | 21.5% | 15.5% | 465 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.179 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.3% | 5587 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.488 мг | 15 мг | 3.3% | 2.4% | 3074 г |
| Витамин Н, биотин | 4.22 мкг | 50 мкг | 8.4% | 6% | 1185 г |
| Витамин К, филлохинон | 51.3 мкг | 120 мкг | 42.8% | 30.8% | 234 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4316 мг | 20 мг | 37.2% | 26.8% | 269 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.29 мг | 2500 мг | 11.3% | 8.1% | 886 г |
| Кальций, Ca | 25.03 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.8% | 3995 г |
| Магний, Mg | 23.92 мг | 400 мг | 6% | 4.3% | 1672 г |
| Натрий, Na | 54.67 мг | 1300 мг | 4.2% | 3% | 2378 г |
| Сера, S | 209.85 мг | 1000 мг | 21% | 15.1% | 477 г |
| Фосфор, P | 168.5 мг | 800 мг | 21.1% | 15.2% | 475 г |
| Хлор, Cl | 65.85 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.1% | 3493 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 53.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.612 мг | 18 мг | 14.5% | 10.4% | 689 г |
| Йод, I | 7.85 мкг | 150 мкг | 5.2% | 3.7% | 1911 г |
| Кобальт, Co | 7.573 мкг | 10 мкг | 75.7% | 54.5% | 132 г |
| Марганец, Mn | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 3.5% | 2083 г |
| Медь, Cu | 173.57 мкг | 1000 мкг | 17.4% | 12.5% | 576 г |
| Молибден, Mo | 9.782 мкг | 70 мкг | 14% | 10.1% | 716 г |
| Селен, Se | 2.582 мкг | 55 мкг | 4.7% | 3.4% | 2130 г |
| Фтор, F | 61.56 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.1% | 6498 г |
| Хром, Cr | 8.61 мкг | 50 мкг | 17.2% | 12.4% | 581 г |
| Цинк, Zn | 2.6747 мг | 12 мг | 22.3% | 16.1% | 449 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлетки в духовке (21-02-14) составляет 138,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».