| филе минтая в кляре | 350 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.2 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1106 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 11.8% | 559 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 9.6% | 683 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 2.4% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Вода | 96.5 г | 2273 г | 4.2% | 2.8% | 2355 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.5 мкг | 900 мкг | 11.6% | 7.6% | 861 г |
| Ретинол | 0.104 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 4.5% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 3.8% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 9.61 мг | 500 мг | 1.9% | 1.2% | 5203 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 2.8% | 2392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.209 мг | 2 мг | 10.5% | 6.9% | 957 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.045 мкг | 400 мкг | 2% | 1.3% | 4972 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.418 мкг | 3 мкг | 13.9% | 9.1% | 718 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.99 мг | 90 мг | 17.8% | 11.7% | 563 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.299 мг | 15 мг | 22% | 14.5% | 455 г |
| Витамин Н, биотин | 3.343 мкг | 50 мкг | 6.7% | 4.4% | 1496 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1809 мг | 20 мг | 15.9% | 10.4% | 629 г |
| Ниацин | 1.776 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 538.37 мг | 2500 мг | 21.5% | 14.1% | 464 г |
| Кальций, Ca | 37.82 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.5% | 2644 г |
| Кремний, Si | 1.881 мг | 30 мг | 6.3% | 4.1% | 1595 г |
| Магний, Mg | 32.39 мг | 400 мг | 8.1% | 5.3% | 1235 г |
| Натрий, Na | 65.51 мг | 1300 мг | 5% | 3.3% | 1984 г |
| Сера, S | 71.78 мг | 1000 мг | 7.2% | 4.7% | 1393 г |
| Фосфор, P | 119.3 мг | 800 мг | 14.9% | 9.8% | 671 г |
| Хлор, Cl | 134.25 мг | 2300 мг | 5.8% | 3.8% | 1713 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 420.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 68.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.254 мг | 18 мг | 7% | 4.6% | 1435 г |
| Йод, I | 35.31 мкг | 150 мкг | 23.5% | 15.4% | 425 г |
| Кобальт, Co | 9.612 мкг | 10 мкг | 96.1% | 63.1% | 104 г |
| Литий, Li | 31.239 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2833 мг | 2 мг | 14.2% | 9.3% | 706 г |
| Медь, Cu | 121.93 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 8% | 820 г |
| Молибден, Mo | 6.791 мкг | 70 мкг | 9.7% | 6.4% | 1031 г |
| Никель, Ni | 5.746 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 206.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.94 мкг | 55 мкг | 1.7% | 1.1% | 5851 г |
| Стронций, Sr | 8.36 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 187.96 мкг | 4000 мкг | 4.7% | 3.1% | 2128 г |
| Хром, Cr | 18.39 мкг | 50 мкг | 36.8% | 24.2% | 272 г |
| Цинк, Zn | 0.5987 мг | 12 мг | 5% | 3.3% | 2004 г |
| Цирконий, Zr | 0.84 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.731 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.97 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.185 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.122 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.71 г | min 16.8 г | 4.2% | 2.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.707 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.785 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.9% | 10.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.785 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареное филе минтая в кляре составляет 152,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».