Мой здоровый рацион

Рецепт оладьи с бананом(6). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты оладьи с бананом(6)

Бананы, сырые 660 г
Пшеничная мука, высшего сорта 300 г
Яйцо куриное 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладьи с бананом(6)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.9 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1027 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 4.6% 1310 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 3.1% 2000 г
Углеводы 30.2 г 219 г 13.8% 8.4% 725 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 7% 870 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1.6% 3820 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.7 мкг 900 мкг 6% 3.7% 1676 г
Ретинол 0.05 мг ~
альфа Каротин 13.75 мкг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Лютеин + Зеаксантин 12.1 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 4.7% 1304 г
Витамин В4, холин 68.59 мг 500 мг 13.7% 8.4% 729 г
Витамин В5, пантотеновая 0.519 мг 5 мг 10.4% 6.3% 963 г
Витамин В6, пиридоксин 0.272 мг 2 мг 13.6% 8.3% 735 г
Витамин В9, фолаты 19.175 мкг 400 мкг 4.8% 2.9% 2086 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 2.1% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 4.79 мг 90 мг 5.3% 3.2% 1879 г
Витамин D, кальциферол 0.44 мкг 10 мкг 4.4% 2.7% 2273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.55 мг 15 мг 3.7% 2.3% 2727 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 4.54 мкг 50 мкг 9.1% 5.6% 1101 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.8358 мг 20 мг 9.2% 5.6% 1089 г
Ниацин 0.338 мг ~
Бетаин 0.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.4 мг 2500 мг 10.2% 6.2% 979 г
Кальций, Ca 18.25 мг 1000 мг 1.8% 1.1% 5479 г
Кремний, Si 1 мг 30 мг 3.3% 2% 3000 г
Магний, Mg 21.25 мг 400 мг 5.3% 3.2% 1882 г
Натрий, Na 28.1 мг 1300 мг 2.2% 1.3% 4626 г
Сера, S 52.7 мг 1000 мг 5.3% 3.2% 1898 г
Фосфор, P 72 мг 800 мг 9% 5.5% 1111 г
Хлор, Cl 36.2 мг 2300 мг 1.6% 1% 6354 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 262.5 мкг ~
Бор, B 9.3 мкг ~
Ванадий, V 22.5 мкг ~
Железо, Fe 0.943 мг 18 мг 5.2% 3.2% 1909 г
Йод, I 4.38 мкг 150 мкг 2.9% 1.8% 3425 г
Кобальт, Co 2.4 мкг 10 мкг 24% 14.6% 417 г
Марганец, Mn 0.2968 мг 2 мг 14.8% 9% 674 г
Медь, Cu 84.5 мкг 1000 мкг 8.5% 5.2% 1183 г
Молибден, Mo 4.325 мкг 70 мкг 6.2% 3.8% 1618 г
Никель, Ni 0.55 мкг ~
Олово, Sn 1.3 мкг ~
Селен, Se 8.39 мкг 55 мкг 15.3% 9.3% 656 г
Титан, Ti 2.75 мкг ~
Фтор, F 17.71 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22586 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 1.6% 3704 г
Цинк, Zn 0.4795 мг 12 мг 4% 2.4% 2503 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.934 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.7 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.253 г ~
Лизин 0.208 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.314 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.438 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.208 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114 мг max 300 мг
Фитостеролы 8.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.466 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.179 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.012 г min 16.8 г 6% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.83 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.292 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.245 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность оладьи с бананом(6) составляет 163,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».