Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка со сгущенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка со сгущенкой

творог 1000 г
Крупа манная 100 г
Молоко сгущеное с сахаром 8,5% жирности 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка со сгущенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.3 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 885 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 9.2% 571 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 5.4% 982 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 5.1% 1019 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 7.9 г 2273 г 0.3% 0.2% 28772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.5 мкг 900 мкг 1.4% 0.7% 7200 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 3% 1731 г
Витамин В4, холин 8 мг 500 мг 1.6% 0.8% 6250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 2.3% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.2% 4348 г
Витамин В9, фолаты 1.533 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 26093 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 2.3% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.153 мг 15 мг 1% 0.5% 9804 г
Витамин Н, биотин 0.853 мкг 50 мкг 1.7% 0.9% 5862 г
Витамин РР, НЭ 0.68 мг 20 мг 3.4% 1.8% 2941 г
Ниацин 0.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106 мг 2500 мг 4.2% 2.2% 2358 г
Кальций, Ca 83.2 мг 1000 мг 8.3% 4.4% 1202 г
Кремний, Si 0.4 мг 30 мг 1.3% 0.7% 7500 г
Магний, Mg 10.27 мг 400 мг 2.6% 1.4% 3895 г
Натрий, Na 34.87 мг 1300 мг 2.7% 1.4% 3728 г
Сера, S 23.67 мг 1000 мг 2.4% 1.3% 4225 г
Фосфор, P 64.1 мг 800 мг 8% 4.2% 1248 г
Хлор, Cl 64.87 мг 2300 мг 2.8% 1.5% 3546 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38 мкг ~
Бор, B 4.2 мкг ~
Ванадий, V 6.87 мкг ~
Железо, Fe 0.12 мг 18 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 0.6% 8021 г
Кобальт, Co 2.2 мкг 10 мкг 22% 11.6% 455 г
Марганец, Mn 0.0312 мг 2 мг 1.6% 0.8% 6410 г
Медь, Cu 12.67 мкг 1000 мкг 1.3% 0.7% 7893 г
Молибден, Mo 0.753 мкг 70 мкг 1.1% 0.6% 9296 г
Никель, Ni 0.767 мкг ~
Олово, Sn 0.21 мкг ~
Селен, Se 0.8 мкг 55 мкг 1.5% 0.8% 6875 г
Титан, Ti 0.59 мкг ~
Фтор, F 10.67 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37488 г
Хром, Cr 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Цинк, Zn 0.306 мг 12 мг 2.6% 1.4% 3922 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.567 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.9 г ~
Лактоза 3.3 г ~
Сахароза 11.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.755 г ~
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.197 г ~
Лизин 0.161 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.23 г ~
Заменимые аминокислоты 1.203 г ~
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.167 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.638 г ~
Пролин 0.277 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.688 г min 16.8 г 4.1% 2.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.659 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.085 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.048 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность запеканка со сгущенкой составляет 190,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».