Мой здоровый рацион

Рецепт Творожники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожники

Яйцо куриное (Запекание) 56 г
Подсолнечное масло 1 г
Творог 9% (топленый) 300 г
Рисовая мука 15 г
Способ приготовления

Замечательный полезный десерт для любителей творога. Отличный вариант перекуса или даже ужина.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.9 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 891 г
Белки 18.6 г 76 г 24.5% 13% 409 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 10.8% 491 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 1.7% 3085 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 58.5 г 2273 г 2.6% 1.4% 3885 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.7 мкг 900 мкг 11% 5.8% 912 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.353 мг 1.8 мг 19.6% 10.4% 510 г
Витамин В4, холин 90.09 мг 500 мг 18% 9.5% 555 г
Витамин В5, пантотеновая 0.564 мг 5 мг 11.3% 6% 887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 4.1% 1290 г
Витамин В9, фолаты 36.245 мкг 400 мкг 9.1% 4.8% 1104 г
Витамин В12, кобаламин 1.093 мкг 3 мкг 36.4% 19.3% 274 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.3% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.432 мкг 10 мкг 4.3% 2.3% 2315 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.455 мг 15 мг 3% 1.6% 3297 г
Витамин Н, биотин 8.719 мкг 50 мкг 17.4% 9.2% 573 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.6343 мг 20 мг 23.2% 12.3% 432 г
Ниацин 0.435 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.93 мг 2500 мг 5.7% 3% 1761 г
Кальций, Ca 174.77 мг 1000 мг 17.5% 9.3% 572 г
Магний, Mg 26.99 мг 400 мг 6.7% 3.5% 1482 г
Натрий, Na 66.01 мг 1300 мг 5.1% 2.7% 1969 г
Сера, S 214.52 мг 1000 мг 21.5% 11.4% 466 г
Фосфор, P 260.7 мг 800 мг 32.6% 17.3% 307 г
Хлор, Cl 181.12 мг 2300 мг 7.9% 4.2% 1270 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Железо, Fe 0.884 мг 18 мг 4.9% 2.6% 2036 г
Йод, I 12.19 мкг 150 мкг 8.1% 4.3% 1231 г
Кобальт, Co 2.867 мкг 10 мкг 28.7% 15.2% 349 г
Марганец, Mn 0.0734 мг 2 мг 3.7% 2% 2725 г
Медь, Cu 95.99 мкг 1000 мкг 9.6% 5.1% 1042 г
Молибден, Mo 8.82 мкг 70 мкг 12.6% 6.7% 794 г
Олово, Sn 13 мкг ~
Селен, Se 36.142 мкг 55 мкг 65.7% 34.8% 152 г
Стронций, Sr 17 мкг ~
Фтор, F 42.27 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9463 г
Хром, Cr 2.75 мкг 50 мкг 5.5% 2.9% 1818 г
Цинк, Zn 0.6412 мг 12 мг 5.3% 2.8% 1871 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.226 г ~
Лизин 0.178 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.134 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.211 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.257 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.385 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.421 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.179 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.595 г min 16.8 г 21.4% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.864 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.967 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.42 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Творожники составляет 188,9 кКал.

  • Порция = 150 гр (283.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».