Мой здоровый рацион

Рецепт салат помидоры+всё остальное и чеснок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат помидоры+всё остальное и чеснок

Сметана 20,0% жирности 50 г
Помидор (томат), грунтовый 150 г
Огурец, грунтовый 150 г
Чеснок, сырой 15 г
Фетакса 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат помидоры+всё остальное и чеснок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.3 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1767 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 3.9% 2714 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 14.3% 737 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.8% 5919 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.2% 2500 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 3.3% 3247 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.3 мкг 900 мкг 7% 7.3% 1422 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.284 мг 5 мг 5.7% 6% 1761 г
Лютеин + Зеаксантин 0.516 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.4% 4390 г
Витамин В4, холин 18.18 мг 500 мг 3.6% 3.8% 2750 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 4.6% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 4.9% 2151 г
Витамин В9, фолаты 5.849 мкг 400 мкг 1.5% 1.6% 6839 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 1.4% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 12.33 мг 90 мг 13.7% 14.4% 730 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 2.1% 4934 г
Витамин Н, биотин 1.065 мкг 50 мкг 2.1% 2.2% 4695 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 6.9% 1519 г
Витамин РР, НЭ 0.4097 мг 20 мг 2% 2.1% 4882 г
Ниацин 0.237 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.69 мг 2500 мг 6.5% 6.8% 1527 г
Кальций, Ca 27.02 мг 1000 мг 2.7% 2.8% 3701 г
Магний, Mg 12.63 мг 400 мг 3.2% 3.4% 3167 г
Натрий, Na 7.86 мг 1300 мг 0.6% 0.6% 16539 г
Сера, S 6.56 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 15244 г
Фосфор, P 33.3 мг 800 мг 4.2% 4.4% 2402 г
Хлор, Cl 26.45 мг 2300 мг 1.2% 1.3% 8696 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.1 мкг ~
Бор, B 37.1 мкг ~
Железо, Fe 0.56 мг 18 мг 3.1% 3.3% 3214 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 1.2% 9317 г
Кобальт, Co 2.258 мкг 10 мкг 22.6% 23.7% 443 г
Марганец, Mn 0.1572 мг 2 мг 7.9% 8.3% 1272 г
Медь, Cu 77.39 мкг 1000 мкг 7.7% 8.1% 1292 г
Молибден, Mo 2.581 мкг 70 мкг 3.7% 3.9% 2712 г
Никель, Ni 4.194 мкг ~
Рубидий, Rb 49.4 мкг ~
Селен, Se 0.684 мкг 55 мкг 1.2% 1.3% 8041 г
Фтор, F 11.94 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 33501 г
Хром, Cr 3.55 мкг 50 мкг 7.1% 7.5% 1408 г
Цинк, Zn 0.1729 мг 12 мг 1.4% 1.5% 6940 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.129 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.383 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.237 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность салат помидоры+всё остальное и чеснок составляет 95,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».