| Картофель | 600 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.4 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1174 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 3.6% | 1949 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 10.8% | 644 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 4% | 1766 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.8% | 1818 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3118 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51 мкг | 900 мкг | 5.7% | 4% | 1765 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 4.8% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 5.2% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 47.06 мг | 500 мг | 9.4% | 6.6% | 1062 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.469 мг | 5 мг | 9.4% | 6.6% | 1066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.251 мг | 2 мг | 12.6% | 8.8% | 797 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.313 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.3% | 5470 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.098 мкг | 3 мкг | 3.3% | 2.3% | 3061 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15 мг | 90 мг | 16.7% | 11.6% | 600 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.413 мкг | 10 мкг | 4.1% | 2.9% | 2421 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.938 мг | 15 мг | 19.6% | 13.7% | 511 г |
| Витамин Н, биотин | 3.863 мкг | 50 мкг | 7.7% | 5.4% | 1294 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.025 мг | 20 мг | 10.1% | 7% | 988 г |
| Ниацин | 1.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 452.25 мг | 2500 мг | 18.1% | 12.6% | 553 г |
| Кальций, Ca | 17.81 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.3% | 5615 г |
| Магний, Mg | 19.5 мг | 400 мг | 4.9% | 3.4% | 2051 г |
| Натрий, Na | 28.88 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.5% | 4501 г |
| Сера, S | 57 мг | 1000 мг | 5.7% | 4% | 1754 г |
| Фосфор, P | 79.6 мг | 800 мг | 10% | 7% | 1005 г |
| Хлор, Cl | 72.75 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.2% | 3162 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 645 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 111.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.144 мг | 18 мг | 6.4% | 4.5% | 1573 г |
| Йод, I | 7.5 мкг | 150 мкг | 5% | 3.5% | 2000 г |
| Кобальт, Co | 5.625 мкг | 10 мкг | 56.3% | 39.3% | 178 г |
| Литий, Li | 57.75 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1329 мг | 2 мг | 6.6% | 4.6% | 1505 г |
| Медь, Cu | 120.56 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 8.4% | 829 г |
| Молибден, Mo | 7.125 мкг | 70 мкг | 10.2% | 7.1% | 982 г |
| Никель, Ni | 3.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 375 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.169 мкг | 55 мкг | 11.2% | 7.8% | 892 г |
| Фтор, F | 32.81 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12191 г |
| Хром, Cr | 8.25 мкг | 50 мкг | 16.5% | 11.5% | 606 г |
| Цинк, Zn | 0.4781 мг | 12 мг | 4% | 2.8% | 2510 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.25 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.54 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.223 г | ~ | |||
| Валин | 0.236 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.177 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.299 г | ~ | |||
| Лизин | 0.27 г | ~ | |||
| Метионин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Треонин | 0.187 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.354 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.879 г | ~ | |||
| Аланин | 0.206 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.418 г | ~ | |||
| Глицин | 0.154 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.528 г | ~ | |||
| Пролин | 0.144 г | ~ | |||
| Серин | 0.27 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.825 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.433 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.544 г | min 16.8 г | 15.1% | 10.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.368 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.035 г | от 11.2 до 20.6 г | 36% | 25.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность жаренная карт составляет 143,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».