| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 293 г |
| Сыр «Брынза» | 101 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Петрушка | 40 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 200 г |
| Перец болгарский, сырой | 92 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 80 г |
| Масло подсолнечное | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.9 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1381 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 8.1% | 1013 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 12.6% | 651 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.3% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.1% | 2000 г |
| Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 2.5% | 3353 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 199.4 мкг | 900 мкг | 22.2% | 18.2% | 451 г |
| Ретинол | 0.094 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.088 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.599 мг | 5 мг | 12% | 9.8% | 835 г |
| бета Криптоксантин | 4.437 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 65.509 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.205 мг | 1.8 мг | 11.4% | 9.4% | 878 г |
| Витамин В4, холин | 107.95 мг | 500 мг | 21.6% | 17.7% | 463 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.652 мг | 5 мг | 13% | 10.7% | 767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 7.3% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.209 мкг | 400 мкг | 5.1% | 4.2% | 1979 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.216 мкг | 3 мкг | 7.2% | 5.9% | 1389 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.16 мг | 90 мг | 28% | 23% | 358 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.914 мкг | 10 мкг | 9.1% | 7.5% | 1094 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.384 мг | 15 мг | 9.2% | 7.5% | 1084 г |
| Витамин Н, биотин | 8.86 мкг | 50 мкг | 17.7% | 14.5% | 564 г |
| Витамин К, филлохинон | 96.7 мкг | 120 мкг | 80.6% | 66.1% | 124 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9848 мг | 20 мг | 9.9% | 8.1% | 1008 г |
| Ниацин | 0.251 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.68 мг | 2500 мг | 8.5% | 7% | 1181 г |
| Кальций, Ca | 45.88 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.8% | 2180 г |
| Магний, Mg | 17.8 мг | 400 мг | 4.5% | 3.7% | 2247 г |
| Натрий, Na | 223.52 мг | 1300 мг | 17.2% | 14.1% | 582 г |
| Сера, S | 84.69 мг | 1000 мг | 8.5% | 7% | 1181 г |
| Фосфор, P | 100.5 мг | 800 мг | 12.6% | 10.3% | 796 г |
| Хлор, Cl | 337.84 мг | 2300 мг | 14.7% | 12.1% | 681 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.496 мг | 18 мг | 8.3% | 6.8% | 1203 г |
| Йод, I | 9.22 мкг | 150 мкг | 6.1% | 5% | 1627 г |
| Кобальт, Co | 6.489 мкг | 10 мкг | 64.9% | 53.2% | 154 г |
| Марганец, Mn | 0.1146 мг | 2 мг | 5.7% | 4.7% | 1745 г |
| Медь, Cu | 100.53 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 8.3% | 995 г |
| Молибден, Mo | 4.948 мкг | 70 мкг | 7.1% | 5.8% | 1415 г |
| Никель, Ni | 4.028 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 97.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.333 мкг | 55 мкг | 24.2% | 19.9% | 413 г |
| Фтор, F | 32.05 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12480 г |
| Хром, Cr | 3.31 мкг | 50 мкг | 6.6% | 5.4% | 1511 г |
| Цинк, Zn | 0.7169 мг | 12 мг | 6% | 4.9% | 1674 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.155 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.358 г | ~ | |||
| Валин | 0.334 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.15 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.265 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.47 г | ~ | |||
| Лизин | 0.397 г | ~ | |||
| Метионин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.304 г | ~ | |||
| Треонин | 0.27 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.285 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.492 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.306 г | ~ | |||
| Аланин | 0.314 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.573 г | ~ | |||
| Глицин | 0.189 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.92 г | ~ | |||
| Пролин | 0.18 г | ~ | |||
| Серин | 0.401 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.212 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 236.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.404 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.962 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.436 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.474 г | min 16.8 г | 14.7% | 12.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.106 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.573 г | от 11.2 до 20.6 г | 14% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.505 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Фриттата 28.06 составляет 121,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».