| Скорое тесто | 950 г |
| Начинка для пирожков с капустой | 260 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 307.7 ккал | 1684 ккал | 18.3% | 5.9% | 547 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 3.5% | 927 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 5.3% | 609 г |
| Углеводы | 47.9 г | 219 г | 21.9% | 7.1% | 457 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 4.7% | 690 г |
| Вода | 31.2 г | 2273 г | 1.4% | 0.5% | 7285 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.4 мкг | 900 мкг | 3.7% | 1.2% | 2695 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.17 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 0.6% | 5556 г |
| бета Криптоксантин | 1.766 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.413 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.242 мг | 1.5 мг | 16.1% | 5.2% | 620 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 2.1% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 47.27 мг | 500 мг | 9.5% | 3.1% | 1058 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.421 мг | 5 мг | 8.4% | 2.7% | 1188 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 2.3% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.081 мкг | 400 мкг | 11.5% | 3.7% | 868 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.039 мкг | 3 мкг | 1.3% | 0.4% | 7692 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.15 мг | 90 мг | 4.6% | 1.5% | 2169 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.127 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.4% | 7874 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.851 мг | 15 мг | 25.7% | 8.4% | 390 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.403 мкг | 50 мкг | 4.8% | 1.6% | 2081 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.1 мкг | 120 мкг | 12.6% | 4.1% | 795 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6154 мг | 20 мг | 13.1% | 4.3% | 765 г |
| Ниацин | 0.861 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.045 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.43 мг | 2500 мг | 6.4% | 2.1% | 1568 г |
| Кальций, Ca | 34.15 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.1% | 2928 г |
| Кремний, Si | 12.554 мг | 30 мг | 41.8% | 13.6% | 239 г |
| Магний, Mg | 15.68 мг | 400 мг | 3.9% | 1.3% | 2551 г |
| Натрий, Na | 99.49 мг | 1300 мг | 7.7% | 2.5% | 1307 г |
| Сера, S | 65.24 мг | 1000 мг | 6.5% | 2.1% | 1533 г |
| Фосфор, P | 81.9 мг | 800 мг | 10.2% | 3.3% | 977 г |
| Хлор, Cl | 180.44 мг | 2300 мг | 7.8% | 2.5% | 1275 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 751.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.037 мг | 18 мг | 5.8% | 1.9% | 1736 г |
| Йод, I | 3.74 мкг | 150 мкг | 2.5% | 0.8% | 4011 г |
| Кобальт, Co | 2.151 мкг | 10 мкг | 21.5% | 7% | 465 г |
| Литий, Li | 0.034 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.387 мг | 2 мг | 19.4% | 6.3% | 517 г |
| Медь, Cu | 87.14 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 2.8% | 1148 г |
| Молибден, Mo | 10.849 мкг | 70 мкг | 15.5% | 5% | 645 г |
| Никель, Ni | 4.217 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.375 мкг | 55 мкг | 9.8% | 3.2% | 1023 г |
| Стронций, Sr | 1.11 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.82 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.4% | 7719 г |
| Хром, Cr | 2.62 мкг | 50 мкг | 5.2% | 1.7% | 1908 г |
| Цинк, Zn | 0.6861 мг | 12 мг | 5.7% | 1.9% | 1749 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 41.112 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.191 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.14 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 89.4% | 29.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.28 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 13.475 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.048 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.024 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.032 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.727 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.367 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.192 г | min 16.8 г | 13% | 4.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.861 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.345 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.8% | 12.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.915 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирожки с капустой составляет 307,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».