| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Жарка) | 64 г |
| Масло подсолнечное | 18 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 934 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 750 г |
| Соль поваренная пищевая | 21 г |
| Паприка | 9 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 1243 г |
делать 2/3 на 2 дня, нужен соус кетчуп+кефир в конце,суховато
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.2 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1488 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 11.4% | 776 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3.2% | 2800 г |
| Углеводы | 14.2 г | 219 г | 6.5% | 5.7% | 1542 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 13.3% | 667 г |
| Вода | 163.6 г | 2273 г | 7.2% | 6.4% | 1389 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45 мкг | 900 мкг | 5% | 4.4% | 2000 г |
| альфа Каротин | 1.737 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.303 мг | 5 мг | 6.1% | 5.4% | 1650 г |
| бета Криптоксантин | 18.058 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 55.302 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 5.6% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 3.1% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 0.15 мг | 500 мг | 333333 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 4.9% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.552 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.9% | 4677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.554 мг | 15 мг | 3.7% | 3.3% | 2708 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.056 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 89286 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.4% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1524 мг | 20 мг | 20.8% | 18.4% | 482 г |
| Ниацин | 3.931 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.15 мг | 2500 мг | 7.7% | 6.8% | 1301 г |
| Кальций, Ca | 13.33 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.1% | 7502 г |
| Кремний, Si | 19.705 мг | 30 мг | 65.7% | 58% | 152 г |
| Магний, Mg | 74.81 мг | 400 мг | 18.7% | 16.5% | 535 г |
| Натрий, Na | 283.13 мг | 1300 мг | 21.8% | 19.3% | 459 г |
| Сера, S | 25.8 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.3% | 3876 г |
| Фосфор, P | 122.5 мг | 800 мг | 15.3% | 13.5% | 653 г |
| Хлор, Cl | 439.15 мг | 2300 мг | 19.1% | 16.9% | 524 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.127 мг | 18 мг | 11.8% | 10.4% | 846 г |
| Йод, I | 2.77 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.6% | 5415 г |
| Кобальт, Co | 3.826 мкг | 10 мкг | 38.3% | 33.8% | 261 г |
| Литий, Li | 0.125 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4031 мг | 2 мг | 20.2% | 17.8% | 496 г |
| Медь, Cu | 192.27 мкг | 1000 мкг | 19.2% | 17% | 520 г |
| Молибден, Mo | 12.45 мкг | 70 мкг | 17.8% | 15.7% | 562 г |
| Никель, Ni | 2.603 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.04 мкг | 55 мкг | 3.7% | 3.3% | 2696 г |
| Титан, Ti | 8.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.19 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.7% | 5320 г |
| Хром, Cr | 8.64 мкг | 50 мкг | 17.3% | 15.3% | 579 г |
| Цинк, Zn | 0.9547 мг | 12 мг | 8% | 7.1% | 1257 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.216 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.835 г | ~ | |||
| Валин | 0.542 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.475 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.459 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.788 г | ~ | |||
| Лизин | 0.934 г | ~ | |||
| Метионин | 0.215 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.423 г | ~ | |||
| Треонин | 0.438 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.469 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.846 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аланин | 0.541 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.87 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.459 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.429 г | ~ | |||
| Пролин | 0.436 г | ~ | |||
| Серин | 0.458 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.38 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.03 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.511 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 13.331 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.291 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.634 г | min 16.8 г | 3.8% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.579 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.718 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.683 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность гречка с курицей составляет 113,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».