| Курица, 1 категории (Тушение) | 800 г |
| Сметана 15,0% жирности | 200 г |
| Приправа для птицы | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 252.1 ккал | 1684 ккал | 15% | 6% | 668 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 8.8% | 450 г |
| Жиры | 20 г | 56 г | 35.7% | 14.2% | 280 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.2% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 63.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.1% | 3585 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.2 мкг | 900 мкг | 10.6% | 4.2% | 945 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| бета Криптоксантин | 0.137 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.012 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.005 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.7% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 3.5% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 72.82 мг | 500 мг | 14.6% | 5.8% | 687 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.798 мг | 5 мг | 16% | 6.3% | 627 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.505 мг | 2 мг | 25.3% | 10% | 396 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.934 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.5% | 8107 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.526 мкг | 3 мкг | 17.5% | 6.9% | 570 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.03 мг | 90 мг | 1.1% | 0.4% | 8738 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.557 мг | 15 мг | 3.7% | 1.5% | 2693 г |
| Витамин Н, биотин | 9.558 мкг | 50 мкг | 19.1% | 7.6% | 523 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 1.6% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.1085 мг | 20 мг | 60.5% | 24% | 165 г |
| Ниацин | 6.795 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.96 мг | 2500 мг | 8.3% | 3.3% | 1202 г |
| Кальций, Ca | 45.02 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.8% | 2221 г |
| Магний, Mg | 19.83 мг | 400 мг | 5% | 2% | 2017 г |
| Натрий, Na | 69.93 мг | 1300 мг | 5.4% | 2.1% | 1859 г |
| Сера, S | 183.99 мг | 1000 мг | 18.4% | 7.3% | 544 г |
| Фосфор, P | 157.5 мг | 800 мг | 19.7% | 7.8% | 508 г |
| Хлор, Cl | 73.6 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.3% | 3125 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.711 мг | 18 мг | 9.5% | 3.8% | 1052 г |
| Йод, I | 5.73 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.5% | 2618 г |
| Кобальт, Co | 11.47 мкг | 10 мкг | 114.7% | 45.5% | 87 г |
| Марганец, Mn | 0.0601 мг | 2 мг | 3% | 1.2% | 3328 г |
| Медь, Cu | 81.5 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 3.3% | 1227 г |
| Молибден, Mo | 4.779 мкг | 70 мкг | 6.8% | 2.7% | 1465 г |
| Селен, Se | 0.043 мкг | 55 мкг | 0.1% | 127907 г | |
| Фтор, F | 124.25 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 1.2% | 3219 г |
| Хром, Cr | 8.6 мкг | 50 мкг | 17.2% | 6.8% | 581 г |
| Цинк, Zn | 1.9877 мг | 12 мг | 16.6% | 6.6% | 604 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.176 г | ~ | |||
| Валин | 0.841 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.468 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.659 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.348 г | ~ | |||
| Лизин | 1.52 г | ~ | |||
| Метионин | 0.449 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.669 г | ~ | |||
| Треонин | 0.851 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.277 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.707 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.329 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.099 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.558 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.143 г | ~ | |||
| Глицин | 1.29 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.466 г | ~ | |||
| Пролин | 0.841 г | ~ | |||
| Серин | 0.822 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.612 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.21 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 8.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 24.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.76 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.573 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.4 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.132 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.038 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.134 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.881 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.217 г | min 16.8 г | 48.9% | 19.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.195 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.85 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.124 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.041 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.2% | 10.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.835 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Крылья в сметане составляет 252,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».