Мой здоровый рацион

Рецепт "Фасоль с яйцом и сыром". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты "Фасоль с яйцом и сыром"

Фасоль, зерно (Варка) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Сыр Маасдам 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав ""Фасоль с яйцом и сыром"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 259.9 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 648 г
Белки 19.1 г 76 г 25.1% 9.7% 398 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 5.3% 727 г
Углеводы 26.6 г 219 г 12.1% 4.7% 823 г
Пищевые волокна 7.4 г 20 г 37% 14.2% 270 г
Вода 34.1 г 2273 г 1.5% 0.6% 6666 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.3 мкг 900 мкг 12.3% 4.7% 816 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.3% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.191 мг 1.5 мг 12.7% 4.9% 785 г
Витамин В2, рибофлавин 0.27 мг 1.8 мг 15% 5.8% 667 г
Витамин В4, холин 77.95 мг 500 мг 15.6% 6% 641 г
Витамин В5, пантотеновая 1.186 мг 5 мг 23.7% 9.1% 422 г
Витамин В6, пиридоксин 0.616 мг 2 мг 30.8% 11.9% 325 г
Витамин В9, фолаты 59.441 мкг 400 мкг 14.9% 5.7% 673 г
Витамин В12, кобаламин 0.303 мкг 3 мкг 10.1% 3.9% 990 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.79 мкг 10 мкг 7.9% 3% 1266 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.609 мг 15 мг 4.1% 1.6% 2463 г
Витамин Н, биотин 6.559 мкг 50 мкг 13.1% 5% 762 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.6199 мг 20 мг 28.1% 10.8% 356 г
Ниацин 1.174 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 732.3 мг 2500 мг 29.3% 11.3% 341 г
Кальций, Ca 234.47 мг 1000 мг 23.4% 9% 426 г
Кремний, Si 57.143 мг 30 мг 190.5% 73.3% 52 г
Магний, Mg 73.23 мг 400 мг 18.3% 7% 546 г
Натрий, Na 202.61 мг 1300 мг 15.6% 6% 642 г
Сера, S 186.09 мг 1000 мг 18.6% 7.2% 537 г
Фосфор, P 429.3 мг 800 мг 53.7% 20.7% 186 г
Хлор, Cl 84.47 мг 2300 мг 3.7% 1.4% 2723 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 397.5 мкг ~
Бор, B 304.3 мкг ~
Ванадий, V 118.01 мкг ~
Железо, Fe 4.455 мг 18 мг 24.8% 9.5% 404 г
Йод, I 13.73 мкг 150 мкг 9.2% 3.5% 1092 г
Кобальт, Co 14.72 мкг 10 мкг 147.2% 56.6% 68 г
Марганец, Mn 0.8537 мг 2 мг 42.7% 16.4% 234 г
Медь, Cu 397.2 мкг 1000 мкг 39.7% 15.3% 252 г
Молибден, Mo 26.335 мкг 70 мкг 37.6% 14.5% 266 г
Никель, Ni 107.578 мкг ~
Селен, Se 25.311 мкг 55 мкг 46% 17.7% 217 г
Титан, Ti 93.17 мкг ~
Фтор, F 44.41 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9007 г
Хром, Cr 7.45 мкг 50 мкг 14.9% 5.7% 671 г
Цинк, Zn 2.9596 мг 12 мг 24.7% 9.5% 405 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.484 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.263 г ~
Аргинин* 1.049 г ~
Валин 1.13 г ~
Гистидин* 0.547 г ~
Изолейцин 0.971 г ~
Лейцин 1.702 г ~
Лизин 1.463 г ~
Метионин 0.349 г ~
Метионин + Цистеин 0.588 г ~
Треонин 0.848 г ~
Триптофан 0.311 г ~
Фенилаланин 1.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.783 г ~
Заменимые аминокислоты 1.888 г ~
Аланин 0.855 г ~
Аспарагиновая кислота 2.104 г ~
Глицин 0.716 г ~
Глутаминовая кислота 3.136 г ~
Пролин 1.439 г ~
Серин 1.207 г ~
Тирозин 0.713 г ~
Цистеин 0.235 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 188.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.048 г ~
10:0 Каприновая 0.134 г ~
12:0 Лауриновая 0.159 г ~
14:0 Миристиновая 0.427 г ~
15:0 Пентадекановая 0.052 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.502 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.468 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.336 г min 16.8 г 13.9% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.061 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.207 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.916 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.477 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.427 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность "Фасоль с яйцом и сыром" составляет 259,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».