| Кокосовое масло | 30 г |
| Грибы шампиньоны, сырые | 500 г |
| Морковь, красная (оранжевая) | 91 г |
| Лук репчатый | 152 г |
| Баклажаны | 162 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 28 г |
| ne moloko | 80 г |
| Куркума, молотая | 4 г |
| Хмели-сунели | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Вода | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.5 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3034 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 4.3% | 4222 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.3% | 14000 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 4.1% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 12.6% | 1429 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 6.5% | 2803 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 168.4 мкг | 900 мкг | 18.7% | 33.7% | 534 г |
| бета Каротин | 1.011 мг | 5 мг | 20.2% | 36.4% | 495 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 7.6% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.247 мг | 1.8 мг | 13.7% | 24.7% | 729 г |
| Витамин В4, холин | 10.34 мг | 500 мг | 2.1% | 3.8% | 4836 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.72 мг | 5 мг | 14.4% | 25.9% | 694 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 9.7% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.409 мкг | 400 мкг | 4.1% | 7.4% | 2438 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.045 мкг | 3 мкг | 1.5% | 2.7% | 6667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.24 мг | 90 мг | 3.6% | 6.5% | 2778 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.045 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.9% | 22222 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.045 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.108 мг | 15 мг | 0.7% | 1.3% | 13889 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.203 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.7% | 24631 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 2% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0336 мг | 20 мг | 10.2% | 18.4% | 983 г |
| Ниацин | 0.21 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.053 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.41 мг | 2500 мг | 11.8% | 21.3% | 849 г |
| Кальций, Ca | 28.38 мг | 1000 мг | 2.8% | 5% | 3524 г |
| Магний, Mg | 11.79 мг | 400 мг | 2.9% | 5.2% | 3393 г |
| Натрий, Na | 181.12 мг | 1300 мг | 13.9% | 25% | 718 г |
| Сера, S | 12.29 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.2% | 8137 г |
| Фосфор, P | 73.7 мг | 800 мг | 9.2% | 16.6% | 1085 г |
| Хлор, Cl | 281.67 мг | 2300 мг | 12.2% | 22% | 817 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 200.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.593 мг | 18 мг | 3.3% | 5.9% | 3035 г |
| Йод, I | 0.76 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.9% | 19737 г |
| Кобальт, Co | 1.053 мкг | 10 мкг | 10.5% | 18.9% | 950 г |
| Литий, Li | 0.494 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1596 мг | 2 мг | 8% | 14.4% | 1253 г |
| Медь, Cu | 265.13 мкг | 1000 мкг | 26.5% | 47.7% | 377 г |
| Молибден, Mo | 2.139 мкг | 70 мкг | 3.1% | 5.6% | 3273 г |
| Никель, Ni | 0.741 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.789 мкг | 55 мкг | 21.4% | 38.6% | 467 г |
| Фтор, F | 11.34 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 35273 г |
| Хром, Cr | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.4% | 12500 г |
| Цинк, Zn | 0.6801 мг | 12 мг | 5.7% | 10.3% | 1764 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.17 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.09 г | ~ | |||
| Валин | 0.07 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лизин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.271 г | ~ | |||
| Аланин | 0.107 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.153 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.285 г | ~ | |||
| Пролин | 0.095 г | ~ | |||
| Серин | 0.066 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.297 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.904 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.027 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Икра грибная составляет 55,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».