Мой здоровый рацион

Рецепт клубничное варенье с бальзамиком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты клубничное варенье с бальзамиком

Земляника (садовая), клубника (Варка без слива) 1025 г
Сахар песок 1000 г
cream Balsamico 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "клубничное варенье с бальзамиком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.9 ккал 1684 ккал 14.7% 6% 682 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 0.3% 15200 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.2% 28000 г
Углеводы 60.2 г 219 г 27.5% 11.1% 364 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.4% 1667 г
Вода 145.3 г 2273 г 6.4% 2.6% 1564 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.6 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 34615 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.4% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 0.6% 7200 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 0.8% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 0.7% 6061 г
Витамин В9, фолаты 5.562 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 7192 г
Витамин C, аскорбиновая 13.35 мг 90 мг 14.8% 6% 674 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.278 мг 15 мг 1.9% 0.8% 5396 г
Витамин Н, биотин 2.225 мкг 50 мкг 4.5% 1.8% 2247 г
Витамин РР, НЭ 0.2225 мг 20 мг 1.1% 0.4% 8989 г
Ниацин 0.142 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.28 мг 2500 мг 3.6% 1.5% 2769 г
Кальций, Ca 23.21 мг 1000 мг 2.3% 0.9% 4308 г
Магний, Mg 9.51 мг 400 мг 2.4% 1% 4206 г
Натрий, Na 10.45 мг 1300 мг 0.8% 0.3% 12440 г
Сера, S 6.67 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 14993 г
Фосфор, P 11.9 мг 800 мг 1.5% 0.6% 6723 г
Хлор, Cl 8.9 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 25843 г
Микроэлементы
Бор, B 102.9 мкг ~
Ванадий, V 5.01 мкг ~
Железо, Fe 0.81 мг 18 мг 4.5% 1.8% 2222 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 26786 г
Кобальт, Co 2.225 мкг 10 мкг 22.3% 9% 449 г
Марганец, Mn 0.1112 мг 2 мг 5.6% 2.3% 1799 г
Медь, Cu 72.3 мкг 1000 мкг 7.2% 2.9% 1383 г
Молибден, Mo 5.562 мкг 70 мкг 7.9% 3.2% 1259 г
Фтор, F 10.01 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 39960 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 0.9% 4505 г
Цинк, Zn 0.0556 мг 12 мг 0.5% 0.2% 21583 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 58.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.289 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.067 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность клубничное варенье с бальзамиком составляет 246,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».