Мой здоровый рацион

Рецепт чечевица вареная простая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты чечевица вареная простая

Чечевица, зерно (Варка) 135 г
Вода 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "чечевица вареная простая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.3 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1377 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 11.1% 738 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.1% 8000 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 7% 1165 г
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 20.4% 400 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 2.3% 3585 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 42857 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 6.6% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 3.4% 2466 г
Витамин В5, пантотеновая 0.54 мг 5 мг 10.8% 8.8% 926 г
Витамин В9, фолаты 40.5 мкг 400 мкг 10.1% 8.3% 988 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 1.2% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.255 мг 20 мг 11.3% 9.2% 887 г
Ниацин 0.68 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.39 мг 2500 мг 12% 9.8% 835 г
Кальций, Ca 46.35 мг 1000 мг 4.6% 3.8% 2157 г
Кремний, Si 36 мг 30 мг 120% 98.1% 83 г
Магний, Mg 37.28 мг 400 мг 9.3% 7.6% 1073 г
Натрий, Na 26.06 мг 1300 мг 2% 1.6% 4988 г
Сера, S 75.35 мг 1000 мг 7.5% 6.1% 1327 г
Фосфор, P 173.8 мг 800 мг 21.7% 17.7% 460 г
Хлор, Cl 36.55 мг 2300 мг 1.6% 1.3% 6293 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.5 мкг ~
Бор, B 274.5 мкг ~
Железо, Fe 5.204 мг 18 мг 28.9% 23.6% 346 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 0.9% 9494 г
Кобальт, Co 5.22 мкг 10 мкг 52.2% 42.7% 192 г
Марганец, Mn 0.5387 мг 2 мг 26.9% 22% 371 г
Медь, Cu 298.2 мкг 1000 мкг 29.8% 24.4% 335 г
Молибден, Mo 34.875 мкг 70 мкг 49.8% 40.7% 201 г
Никель, Ni 72.45 мкг ~
Селен, Se 8.82 мкг 55 мкг 16% 13.1% 624 г
Титан, Ti 135 мкг ~
Фтор, F 211.25 мкг 4000 мкг 5.3% 4.3% 1893 г
Хром, Cr 4.86 мкг 50 мкг 9.7% 7.9% 1029 г
Цинк, Zn 1.089 мг 12 мг 9.1% 7.4% 1102 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.577 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.923 г ~
Валин 0.572 г ~
Гистидин* 0.32 г ~
Изолейцин 0.459 г ~
Лейцин 0.851 г ~
Лизин 0.774 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.23 г ~
Треонин 0.432 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.563 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.913 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.468 г ~
Аспарагиновая кислота 1.291 г ~
Глицин 0.464 г ~
Глутаминовая кислота 1.777 г ~
Пролин 0.473 г ~
Серин 0.563 г ~
Тирозин 0.351 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность чечевица вареная простая составляет 122,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».