| Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 100 г |
| Перец красный сладкий (Варка без слива) | 100 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.2 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5576 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 5.6% | 5846 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.3% | 28000 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 8.6% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 33.1% | 1000 г |
| Вода | 88.4 г | 2273 г | 3.9% | 12.9% | 2571 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 157.1 мкг | 900 мкг | 17.5% | 57.9% | 573 г |
| бета Каротин | 0.943 мг | 5 мг | 18.9% | 62.6% | 530 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 13.9% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 8.3% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 2.38 мг | 500 мг | 0.5% | 1.7% | 21008 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 8.3% | 4032 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.255 мг | 2 мг | 12.8% | 42.4% | 784 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.121 мкг | 400 мкг | 3.3% | 10.9% | 3049 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.43 мг | 90 мг | 44.9% | 148.7% | 223 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.557 мг | 15 мг | 3.7% | 12.3% | 2693 г |
| Витамин Н, биотин | 0.745 мкг | 50 мкг | 1.5% | 5% | 6711 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 7.6% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8567 мг | 20 мг | 4.3% | 14.2% | 2335 г |
| Ниацин | 0.512 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.5 мг | 2500 мг | 8.8% | 29.1% | 1134 г |
| Кальций, Ca | 18.23 мг | 1000 мг | 1.8% | 6% | 5485 г |
| Магний, Mg | 13.81 мг | 400 мг | 3.5% | 11.6% | 2896 г |
| Натрий, Na | 3.16 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.7% | 41139 г |
| Сера, S | 27.3 мг | 1000 мг | 2.7% | 8.9% | 3663 г |
| Фосфор, P | 33 мг | 800 мг | 4.1% | 13.6% | 2424 г |
| Хлор, Cl | 35.82 мг | 2300 мг | 1.6% | 5.3% | 6421 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 141.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 111.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.757 мг | 18 мг | 4.2% | 13.9% | 2378 г |
| Йод, I | 2.84 мкг | 150 мкг | 1.9% | 6.3% | 5282 г |
| Кобальт, Co | 4.965 мкг | 10 мкг | 49.7% | 164.6% | 201 г |
| Марганец, Mn | 0.1879 мг | 2 мг | 9.4% | 31.1% | 1064 г |
| Медь, Cu | 106.38 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 35.1% | 940 г |
| Молибден, Mo | 2.482 мкг | 70 мкг | 3.5% | 11.6% | 2820 г |
| Никель, Ni | 5.674 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 223 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.142 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1% | 38732 г |
| Фтор, F | 20.57 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.7% | 19446 г |
| Хром, Cr | 4.61 мкг | 50 мкг | 9.2% | 30.5% | 1085 г |
| Цинк, Zn | 0.5284 мг | 12 мг | 4.4% | 14.6% | 2271 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.168 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.284 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.073 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.523 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.26 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи тушеные составляет 30,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».