Калорийность ставрида. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "ставрида".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	114 ккал	1684 ккал	6.8%	6%	1477 г
Белки	18.5 г	76 г	24.3%	21.3%	411 г
Жиры	4.5 г	56 г	8%	7%	1244 г
Вода	75.6 г	2273 г	3.3%	2.9%	3007 г
Витамины
Витамин А, РЭ	10 мкг	900 мкг	1.1%	1%	9000 г
Витамин В1, тиамин	0.17 мг	1.5 мг	11.3%	9.9%	882 г
Витамин В2, рибофлавин	0.12 мг	1.8 мг	6.7%	5.9%	1500 г
Витамин В6, пиридоксин	0.1 мг	2 мг	5%	4.4%	2000 г
Витамин В9, фолаты	10 мкг	400 мкг	2.5%	2.2%	4000 г
Витамин C, аскорбиновая	1.5 мг	90 мг	1.7%	1.5%	6000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.9 мг	15 мг	6%	5.3%	1667 г
Витамин РР, НЭ	10.7 мг	20 мг	53.5%	46.9%	187 г
Макроэлементы
Калий, K	350 мг	2500 мг	14%	12.3%	714 г
Кальций, Ca	65 мг	1000 мг	6.5%	5.7%	1538 г
Магний, Mg	40 мг	400 мг	10%	8.8%	1000 г
Натрий, Na	70 мг	1300 мг	5.4%	4.7%	1857 г
Сера, S	210 мг	1000 мг	21%	18.4%	476 г
Фосфор, P	260 мг	800 мг	32.5%	28.5%	308 г
Хлор, Cl	160 мг	2300 мг	7%	6.1%	1438 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.1 мг	18 мг	6.1%	5.4%	1636 г
Йод, I	30 мкг	150 мкг	20%	17.5%	500 г
Кобальт, Co	20 мкг	10 мкг	200%	175.4%	50 г
Марганец, Mn	0.09 мг	2 мг	4.5%	3.9%	2222 г
Медь, Cu	110 мкг	1000 мкг	11%	9.6%	909 г
Молибден, Mo	4 мкг	70 мкг	5.7%	5%	1750 г
Фтор, F	430 мкг	4000 мкг	10.8%	9.5%	930 г
Хром, Cr	55 мкг	50 мкг	110%	96.5%	91 г
Цинк, Zn	0.9 мг	12 мг	7.5%	6.6%	1333 г

Энергетическая ценность ставрида составляет 114 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».