| Чечевица персидская (красная колотая) | 50 г |
| Вода, водопроводная, улучшенная | 200 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Морковь, сырая | 50 г |
| Чеснок, сырой | 4 г |
| Сливки пастеризованные 10,0% жирности | 20 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Перец болгарский, сырой | 20 г |
| Сельдерей | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2187 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 5.8% | 2235 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 7% | 1867 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 6.1% | 2147 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 11.7% | 1111 г |
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2799 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 152.9 мкг | 900 мкг | 17% | 22.1% | 589 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 401.313 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.288 мг | 5 мг | 25.8% | 33.5% | 388 г |
| бета Криптоксантин | 1.567 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.115 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 52.774 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.9% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 1.7% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 1.58 мг | 500 мг | 0.3% | 0.4% | 31646 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 1.9% | 6757 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 4.7% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.608 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.5% | 5258 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.018 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.8% | 16667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.05 мг | 90 мг | 10.1% | 13.1% | 994 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.184 мг | 15 мг | 7.9% | 10.3% | 1267 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.259 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 19305 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 2.2% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3037 мг | 20 мг | 1.5% | 1.9% | 6585 г |
| Ниацин | 0.06 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.046 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105.47 мг | 2500 мг | 4.2% | 5.5% | 2370 г |
| Кальций, Ca | 20.1 мг | 1000 мг | 2% | 2.6% | 4975 г |
| Магний, Mg | 8.34 мг | 400 мг | 2.1% | 2.7% | 4796 г |
| Натрий, Na | 26.59 мг | 1300 мг | 2% | 2.6% | 4889 г |
| Сера, S | 8.73 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.2% | 11455 г |
| Фосфор, P | 22.7 мг | 800 мг | 2.8% | 3.6% | 3524 г |
| Хлор, Cl | 6.38 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.4% | 36050 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.258 мг | 18 мг | 1.4% | 1.8% | 6977 г |
| Йод, I | 0.76 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.6% | 19737 г |
| Кобальт, Co | 0.59 мкг | 10 мкг | 5.9% | 7.7% | 1695 г |
| Марганец, Mn | 0.0679 мг | 2 мг | 3.4% | 4.4% | 2946 г |
| Медь, Cu | 32 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 4.2% | 3125 г |
| Молибден, Mo | 0.23 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.4% | 30435 г |
| Никель, Ni | 0.346 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.175 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 31429 г |
| Фтор, F | 16.61 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 24082 г |
| Хром, Cr | 0.23 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 21739 г |
| Цинк, Zn | 0.1685 мг | 12 мг | 1.4% | 1.8% | 7122 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.183 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.16 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.608 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.016 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.237 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.143 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.691 г | min 16.8 г | 4.1% | 5.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.656 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.426 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.7% | 16.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.413 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп-пюре из красной чечевицы составляет 77 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».